普洱生茶为什么爱不释手、品不厌口?

  
  凡是真正爱喝普洱生茶的人都有一个共同的认识,其它茶类再也不想喝了,至少首选的是普洱生茶!这是为什么呢?
 
  一、生普讲究的是原汁原味原香
 
  其它茶类都用工业化生产流程,特别是采用提甜、提香工艺制作(烘青、炒青、蒸青等),而普洱茶用晒青工艺,讲的是原汁、原味、原香,多喝不厌;
 
  二、口感的多样性、好玩性
 
  普洱生茶由于制作工艺能保证茶的活性,不改变原汁原味原香,并且使普洱生茶的后发酵能正常进行,使普洱生茶保持了味道的多样性,加上陈年变化的滋味和自然地域味多,又显得更好玩。
 
  三、原料好、工艺好、储存好
 
  普洱生茶采摘的鲜叶要选择生态好、树种好、树龄高、地域味好的茶树;
  在普洱茶初制时,不提甜、不提香,挑好的天气,一气呵成完成毛料制作;
  普洱茶精制阶段虽然没有初制阶段那么重要和关键,但也不能违反科学要求,在计量、蒸压、低温烘干、食品卫生级包装等环节上都不能马虎;
  仓储是普洱生茶的继续生产过程,有了好原料、好工艺,如果没有科学的仓储,照样不会有好喝的普洱茶,所以迷人的普洱生茶必定是好的仓储。
 
  四、久喝不厌,爱不释手
 
  成品后的普洱茶在符合存放标准的前提下,具备了滋味越陈越好的特点,这是由于普洱茶的正常后发酵的作用,陈酒、陈醋、陈普,讲的是“陈”味,普洱生茶从鲜香到陈香是个漫长的等待过程,任何急于求成和催成的方法都是徒劳的,是适得其反或顾此失彼的,这从现在存世的各色各样的普洱老茶品的口感中已经得到了证实。
 
  所以,十年以上的普洱生茶必定久喝不厌,特别是二十年以上储存科学的普洱生茶更是爱不释手。
 
  五、茶是世界上最健康、最生态的饮料
 
  目前世界上最好的饮料应该数中国茶,在中国茶中,又算云南的大叶种茶,云南地区有许多茶区茶树种植的生态环境好,森林里种植的古茶树、茶园里分株种植的茶树生态环境尤其好,有机级和绿色级茶园随处可见;从近十年对普洱毛茶的农残检验来看,无论是小树茶、还是古树茶,次次、款款均无农药残留。
  六、普洱茶的生命周期足以伴你一生
 
  越陈越香是普洱茶的专业说法,其核心意思是普洱茶通过长时间存放、陈化发酵后,使其香气越来越诱人,滋味越来越好,汤感越来越润厚;
  一款好的普洱生茶的生命周期很长,足可以伴随你的一生,给你带来喜悦和健康不言而喻。
 
  所以说,爱上了普洱生茶,就会爱不释手,品不厌口,终生享用,终生难忘,终生受益;不同经济层次的人士对普洱茶的品饮选择也会各取其所。
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