盘点各种普洱茶的特点

  普洱茶分紧压茶和散茶,而且紧压普洱茶的形状怪异,颇有云南十八怪的韵味,那么各类长相奇特的普洱茶都有什么特点呢?
 
  一般来说普洱茶一般都是以砖茶、饼茶、沱茶、金瓜贡茶、蘑菇紧茶、柱茶、七子饼茶、小沱茶、老茶头这些形状组成,不过以上几种茶中,以饼茶和砖茶居多,沱茶次之。
 
  各种普洱茶的特点:
 
  1.沱茶。这种茶形似陀螺,有一种一摞一摞叠起来可以像宝塔一样。沱茶之前更多是下关茶厂出产的(这个厂在大理,下关是个地名)。所以到现在为止,还有很多的茶爱好者认为沱茶只有下关的茶才是好茶。
盘点各种普洱沱茶的特点
 
  2.饼茶。饼茶有大有小,通常所指的七子饼就是这种茶(七饼放在一起)。标准的七子饼都是357克,这跟这批茶当时出口到欧洲市场按磅来计算有关系。七子饼中以笋壳加上竹子的包装最为传统。到目前,这种标准的茶依然占大多数。
盘点各种普洱茶饼茶的特点
 
  3.砖茶。茶的叫法通常跟它的形状有关系。砖茶的大小也有很多种,通常四饼砖茶加到一起是一个单位。砖茶大的可以有城砖大小,更大的可以用来装饰。
盘点各种普洱茶砖的特点
 
  4.竹筒茶。这种茶在蒸饼压饼的环节,把甜竹(傣族常用的竹子)砍下来一节一节分好,放在柴火上烧出油。饼的茶叶是要用蒸汽蒸过的,做这个茶不用蒸汽,在竹子烧到一定温度的时候,把毛茶直接灌到竹子里面去。在这个过程中,竹子在烧,里面是热气腾腾的,照样可以把茶叶蒸软。蒸软以后压实,出来后就有竹子的香味。
盘点各种普洱竹筒茶的特点
 
  5.金瓜贡茶。压制成大小不等的半瓜形,从100克到数百斤均有。
盘点各种普洱金瓜贡茶的特点
 
  6.香菇紧茶。压制成香菇状的普洱茶,重量约在250克之间。
盘点各种普洱香菇紧茶的特点
 
  7.柱茶。压制成长柱状的普洱茶,再用竹片或荀壳包扎在外面,重量小至100克,大至千克以上。
盘点各种普洱柱茶的特点
 
  8.小沱茶。圆形的沱茶,时尚携带、网络最为流传,重量2克。世界最小普洱茶,是一种便于旅游办公一族喜欢品饮的普洱茶。
盘点各种普洱小沱茶的特点
 
  9.老茶头。老茶头,也叫自然沱,是晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶,由于嫩度高,果胶含量高,在熟茶的渥堆发酵过程中,自然卷曲或纠结成块,形成了茶头。陈年茶头紧结,发酵充分,非常耐泡,为熟茶中精华,口感汤色极佳!
盘点各种普洱老茶头的特点
 
  10.散茶。市面上销售的散茶及一些袋泡茶,不需要或者没有经过压模固形的茶。
盘点各种普洱散茶的特点
责编: 红666
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