普洱野生茶，是指在大自然中物种自然演化生成的茶树品种，它是人工品种的始祖。
野生茶有三个特点：一是大多较原始，嫰叶无毛或少毛；二是野生茶毛茶大多为墨绿色；三是野生茶大多带有浓重的野生茶特有的腥味。此外，野生茶一般指树年龄在100年以上的大树古茶树。
普洱野放茶，人工栽种后少有管理，不洒化肥与农药，只稍做锄草与翻土整理，树龄约在五六十年以上至百年左右。
野放茶的特性，主要在于其兼具野生茶与茶园茶优点，香气较茶园茶沉稳，但比野生茶扬香，汤质不若野生茶软水，但较茶园茶甜而绵。
而且，以后续陈化价值，50年树龄以上的野放茶不见得比野生茶差。
