看陈年普洱茶还需有诀窍

  仔细看看茶饼的表面,有着白白类似发霉的痕迹,不过这跟发霉是天差地别,这是普洱茶饼特有的发酵自然结果。什么是发霉?像是这个散装茶饼,这个上头的白色痕迹就是,再把它跟有白霜的茶饼一比,光看表面还真的分不太出来,但是行家一看就知道该怎么分,让我们来揭开答案。白霜只会在茶饼表面,如果茶饼打开后,发现内层有白色物,还有闻起来有湿霉味特重或是剥开就会有冒烟,就很有可能是发霉的茶,而不是陈年普洱。

  发霉的普洱茶通常是经过湿仓作业,为的就是仿真出陈年外貌,这样卖价才会高,不过喝下去会不会有问题?老行家说,常吃发霉的东西,在肚子里头会不会出状况,答案可想而知,所以下一次想买普洱茶,就请消费者记得睁大眼,看仔细,闻一闻,才不会花钱伤身。

责编: isundust
普洱茶品牌推荐