普洱茶品鉴︱香气(二)花香系

  柔和型

  包含范围:玫瑰香、兰香

  香味特征:此类香型以玫瑰香为代表,一些存放数年的生茶会出现此种香味,香气柔和不刺激,不愠不火,在普洱茶中独具特色,兰香则更显轻柔,低沉!


  鲜爽型

  包含范围:此类花香在普洱茶生茶中较为常见,如百合香、铃兰香等等!

  香味特征:香味高扬清爽,鲜爽宜人,仿佛增之一分则太长,减之一分则太短,恰到好处!


  甜醇型

  包含范围:茉莉香、栀子香

  香味特征:香气浓郁纯正,醇甜厚重

  普洱茶的花香多样性,正如茅台酒有清香、浓香、酱香之分,而甜醇型则是“酱香”了。

责编: 水方子
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