普洱茶相关微博杂谈(十三)

  501金针白莲,我的知音!

  自述:相信很多茶油对此05年的金针白莲陌生,金针白莲最大的特色就是它独有的荷香,从头到尾荷香一直稳稳地保持着,独特的香气直到最后都没有丝毫的减弱,女儿茶级别的熟茶,口感上柔滑顺畅,汤色非常细腻,入口清甜马上感觉到饱满的荷香充斥着整个口腔。

  palta:尤为称道的是501金针白莲发酵之精妙。

  领事馆:很好的熟茶教材!

  深傲:仅此05年这批,可悲的快餐年代。

  南平永锋:大家都说是好茶,那就得找来尝尝了。据说和07年古茶的有机熟茶有得一拼。

  侦茶兵:05的金针的确是很不错的好茶,茶香浓郁,口感饱满,平和,只可惜越来越贵。

  烧茶:还没喝过这长年份的熟茶。

  kaka:我有半片,来源不容置疑,但没觉得有你们说的那么好喝啊!

  2012年大家准备存那些茶,我存的目前大厂茶多小厂茶少,你呢?

  乾坤殿:22提。

  shicheng:存茶的目的是为今后喝的,我存茶主要还是选择大厂的,茶质过关、工艺过关是非常重要,因为萝卜放再久也不会变人参。

  南平永锋:看来得多存些大厂的,转手或送人也比较给力,不用多说,多解释。下关产品过硬,存多少也是硬道理。近些时候,澜沧古茶有冒红趋势,也要存点先。

  茶韵明道:大厂常规品首选,我存茶目的很明确,就是从事普洱行业,引导分享普洱茶的乐趣,过硬的专业知识是根本,现在许多小茶店也会摆上普洱茶,连基本的泡普洱茶都不懂的很多。

  怪哉:多喝多试多静思。在比较清醒地喝出自己的心得以前,不赞成存茶。品牌那玩意之所以成为品牌,只是因为忽悠过的人太多,就像蒙牛,就像传销洗脑。套用名人的话:世上本来没有品牌,忽悠的人多了,也就成了品牌。

  沧海一笑哥:藏茶藏大品牌的,再错也错不到哪去。

  醉生夢死:存一饼太分散了没意思,起码每样一提吧。

  晓公子:下关我只收FT和XY精制的。

  如何安全度过梅雨季节?

  自述:上海的黄梅天真心的潮湿,去年千万个小心,还是错过了最佳封袋的时机。每天看茶饼,发现有几个情况不妙,开空调也不管用。正值梅雨霏霏的周末,要赶去宜兴拿壶,只能把其中一个看似最容易霉变的饼拆了。随意摊开放在家里的桌子上出门了,就准备着回家扔掉。谁知,2天后回家,茶居然一点都没出问题,泡来喝,味道极好。今年,未雨绸缪吧,大家教我一招,特别是上海的茶油,不吝赐教啊!

  不准用英文:垃圾袋+纸箱。

  茶人天地:保鲜袋包好,把开口折在饼底,不需要打结,装纸箱存放于阁楼,潮气是往下走的,转化防潮两不误。

  水果糖:这几天趁天气干燥,抓紧透风,然后入套吧。

  甘醇:别用这种PE袋。去茶叶城,买那种无色的PE袋,装茶叶的那种。卖铁观音的都用这种袋装茶。

  茶扬茶逸:食品袋+干燥剂+纸箱+一次性餐桌布包箱,只要不泡水都没事,如果还怕,茶饼入箱前包牛皮纸。

  一杯平常茶:置茶的房间关门拉闸,开开空调抽湿,应该ok,最忌开门窗!

  青木雨:藏茶7年,茶叶过吨,全部用茶厂原包装,有纸盒也有竹筐,回南天时严格关门关窗,一饼也没有问题。

  三角猫:我把茶都放柜子里,关柜门,书房不开窗,湿度维持在60%多,一点事都没有。

责编: ahao
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