虽然喝茶对人的身体好，但也要适量饮用，喝茶适量了对人的身体有很大的益处，应注意喝茶的量和浓度。如胃寒的人，不宜过多饮茶，特别是绿茶，过量会引起肠胃不适，普洱熟茶降脂,降压,养胃,较适合中老年人群也较适合胃寒的人；对于神经衰弱者和患失眠症的人，在睡眠之前不宜饮茶，更不能饮浓茶，否则会加重失眠症；服药的人不应该用茶水送服，以免降低药效。
喝茶可以补充身体需要的多种维生素，是获得人体需要的矿物质元素的重要渠道，茶汤中的化学成份如多酚类、糖类、果胶、氨基酸等能与口中涎液发生了化学反应，使口腔得以滋润，生津止渴、清热降火，产生清凉的感觉。茶叶中含有的咖啡碱提神解除疲劳，除脂解腻、促进消化，扩张肾脏血管以畅通血液的作用。
