南糯山--苏佛山山头茶

  南糯山属于勐海县格朗和乡,位于勐海县城东部,距县城20多公里,东接景洪市、南接勐混镇、西部连勐海镇、北抵流沙河、与勐宋乡隔河相望。南糯山平均海拔1400米,有1700余年种茶历史,
南糯山--苏佛山山头茶
  站在路南山帕真的茶山上,隔山谷东北流下的南卧河北望,南糯山的多依寨,丫口老寨赫然在目,南糯山西南的苏佛山,也郁郁葱葱奔来眼底。
 
  南糯山有12000亩古茶园,面积居勐海古茶园之首。密度为169株/亩。古茶树主要分布在竹林寨、半坡老寨、丫口寨、石头老寨和新寨、姑娘寨、永存寨、尔滇寨、向阳寨等等村寨。南糯山800年树龄的茶王树茂盛的生长在半坡老寨的古茶园中,使半坡老寨古茶园成为众多茶人向往的地方。南糯山以及的苏湖的南拉老寨、南拉新寨,还有一片茶园,叫“八玛茶园”,因其茶水甜而受人喜爱。
南糯山--苏佛山山头茶
  南糯山古茶园在自然地理的分布上有个特点:东坡的丫口老寨、半坡寨、半坡老寨、小溪水多由西向东流入南卧河,总体上属于南卧河水系。西坡河北坡的多依寨、石头寨、向阳寨,小溪水由南向北汇入流沙河,属流沙河水系。受自然地理条件的影响,南糯山茶拥有柔顺密香、悠长回甘的共性,又具有相对的差异性,其东坡的半坡老寨茶呈栗香和蔗甜,西坡石头老寨的茶呈密香和蔗甜,西南坡的“八玛茶”则以甜水闻名。
 
  苏佛山海拔1400~1800米,在民国时期曾有大片古茶园,后因推广种植新茶园而多被改造。目前苏湖各村寨仅存茶树百棵,已不能称之为“古茶园”了。
南糯山--苏佛山山头茶
  把苏佛山与南糯山并列,有两个原因:一是苏佛山隔南拉河(流沙河支流)靠南糯山。两山同样面对南嘎浪(南开河),同样南望路南山。水土条件相似,茶韵相近。把两山作为一个整体,更能体现自然地理的“板块”特征。另一个重要原因是:近两年南糯山的“八玛村”才有“八玛茶”。
 
  作为云南一座著名的古茶山,南糯山茶以淡淡的密香、柔顺的口感、悠长的回甘征服天下茶人,其中半坡老寨茶呈栗香和蔗甜,石头老寨茶呈密香和蔗甜,而苏佛山的山头茶,则以南拉茶为代表,让人去找回“八玛茶”不淡不酽的甘甜。
 
  八玛茶最多的村寨,是苏湖的南拉老寨和新寨(拉祜族寨子)
责编: yunhong
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