春茶季最具关注力的勐库茶——冰岛五寨早春之南迫

 
  冰岛五寨包含:
 
  东半山:坝歪寨,糯伍寨,
 
  西半山:冰岛寨,南迫寨,地界寨
  南迫寨是双江勐库普洱茶区冰岛五寨之一,位于冰岛村西半山。冰岛五寨古树茶因不同的地理位置呈现出不同的品质特点,东半山西半山由于日照时间不同,价格也相差非常多。
 
  南迫老寨位于临沧市双江县勐库镇冰岛村委会勐库镇北部,地处西半山,坐落于冰岛老寨的西北上方,海拔接近2000米。气候温暖湿润,植被茂密多样,适宜种植茶叶等农作物。
 
  南迫老寨是勐库现存最大人工栽培型古茶树,拉枯族寨子,南迫海拔比较高,生态坏境好。古茶园距离寨子约1公里,据相关史料记载,南迫的古树茶是从大雪山野生古茶树移栽过来,南迫古树茶不成片,大多数分布略显零散,南迫部分古树茶树龄却比冰岛老寨,地界的都要大得多。
 
  南迫自然村属于冰岛茶区,茶叶条索肥壮匀整显毫、汤色金黄明亮剔透,茶香清扬浓郁且独特,滋味甘甜,苦涩味较轻,耐泡,叶底柔润明亮,杯盖杯底留香。
  南迫老寨属临沧市双江县勐库镇冰岛村委会,与冰岛老寨同处勐库西半山,藏于冰岛老寨西北方的大山深处,离冰岛老寨约5公里。海拔1700m,年平均气温20℃,年降水量1800mm,适合茶树生长。
 
  南迫老寨是个拉祜族寨,有70多户人家,因海拔太高,交通不便,2000年双江县政府决定南迫老寨整体搬迁至冰岛村下方的公路旁,但部分拉祜人舍不得丢下老寨的田地、核桃林和老茶园,又有10多户迁回了老寨。
 
  南迫古茶树多,分布广,离老寨还有1公里便可看见森林里有连片的古茶园,800年以上树龄的就有很多棵。因为海拔比较高,地势急,植被处于原始状态,森林覆盖率高,茶树上多附寄生植物。
 
  南迫古茶最显著的特点香气好,野韵足,茶气强。入口苦涩度极低,其茶汤质醇厚,水路细腻,饮时清甜绵密,饮后余韵无穷,香在汤中,气强韵远,三开后整个口腔清凉无匹,五开后整个喉咙韵味舒爽,久久不散。
责编: 水方子
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