名山名寨普洱茶系列之昔归


  昔归自然村隶属于云南省临沧市临翔区邦东乡邦东村委会,属于山区。距离邦东村委会12公里,距离邦东乡政府16公里。国土面积3.82平方公里,海拔750米,年平均气温22℃,年降水量1100毫米。昔归普洱茶产于昔归村忙麓山,忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分,背靠昔归山,向东延伸至澜沧江,山脚便是归西渡口(原嘎里古渡)。
 
  古树茶树龄约200年,较大的茶树基围在60~110厘米。清末民初《缅宁县志》记载:“种茶人户全县约六、七千户,邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区”。这里说的蛮鹿,现称为忙麓,锡规现称为昔归。
 
  昔归古树茶干茶叶色浓绿,富有光泽,叶质厚软;嫩芽绿色,肥壮多茸毛。冲泡品饮时,茶汤汤色金黄明亮,茶香气高锐明显,茶汤初入口微涩带苦主要表现在舌面,但无杂味,且苦涩化得较快,随即回甘生津显露,口腔两颊与舌底尤为显著,回甘甜度高。
责编: 水方子
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