月光白-月光白茶

月光白-月光白茶

  月光白-月光白又名月光美人,也被称为月光白茶、月光茶,本篇文章详细介绍了普洱茶月光白的制作及品鉴!...详细介绍了普洱茶月光白的制作及品鉴!月光白月光白的制作工艺和普通的普洱有所不同。

  “月光白”茶,一芽一叶,一面白,一面黑,表面绒白,底面黝黑。据说白的那一面代表的是白天,黑的那一面代表的就是黑夜。相传古时采摘“月光白”茶的少女得提前3天沐浴,然后结伴到月光下精心采摘一芽一叶的大叶茶来制作“月光白”。

  也被称为月光美人,是普洱茶中的特色茶。它的采摘手法独特,由于其工艺流程对外界秘而不宣,更增添了此茶的几分神秘色彩。

  自古以来人们都相信月亮是有着神秘力量的,而月光白的制作方法正好和月亮神秘的气质一样。又因为它的形状奇异,一面黑,一面白,犹如月光照在茶芽上,所以它有一个好听的名字——月光白。

  技法制作而成,其原料要求必须是老树春茶中的一芽一叶,要求选茶精细,将刚采摘的鲜新古茶嫩尖放置于土基房内,夜间在月光下自然发酵而成,其间不得见阳光。此茶产于云南省思茅地区澜沧县景迈山。那里居住着热情、奔放的布朗族,多情而温柔的傣族等。

  景迈老曹选用景迈古茶山,上好的月光白原料,压制成200g饼,起名“月之光”,

  月光白功效

  清凉,去火,去痘,调节内分泌,通经络,之外,此茶美容润肤、降脂减肥的效果更加的突出。其中含有的茶多酚类化合物、脂多糖、氨基酸、咖啡碱不仅可以减轻体重,而且能使胆固醇及三酸甘油脂减少!长期以来茶叶中的提取物被用于美容护肤,已经是不争的事实。月光白含有的AHAS(醇酸),能去除死皮,使新细胞更快到达皮肤表层,从而使皮肤致密、减少皱纹、洁白无暇。

  月光白入口香甜,味特纯正,喝后嘴里还有股淡淡的甜味,月光白以其独有的香气和清逸或温厚的口感征服了爱茶之人,

  月光白美丽传说

  巴郎族曾有一个美丽的传说与此茶有关:南发来是景洪泰王召孟勐的七公主。她美丽善良,勤劳勇敢,是坝子里泰族美丽和智慧的化身。为了巴朗部落与泰族部落的和平、友好,舍弃王宫天堂般的生活,上山与巴朗人帕艾冷共结连里,共同开创了巴朗社会的新纪元。南发来不仅教会巴朗人开挖梯田种植水稻,并为其大面积人工种茶带来了技术,使巴朗人从树皮遮身走进了文明社会。后来的茶文化,最早就是由巴朗人开创而来。而南发来(即七公主)则被巴朗人尊称为“族母”,即是“茶母”。(另柬埔寨高棉人,则是巴朗人的又一分支,也为世界文明做出了巨大贡献——他们开创了闻名于世的吴哥文化)。“月光白”茶则是巴朗人从众多茗茶中选用来进贡王族的极品,它被民间称颂如“七公主”般圣洁、高贵,是“七公主”美丽的化身。

  朋友整理的月光白的冲泡特点

  第1-3泡,汤色:嫩黄--象1-5年的普洱生茶汤色;

  茶味:自然清纯、香氛四溢--象花茶又象铁观音.喝后宛如置身于御花园中,心旷神怡。

  第4-6泡,汤色:橙黄明亮通透--象5-10年期生普汤色;

  茶味:香滑自然,回甘甜美。

  第7-9泡,汤色:金黄微红琥珀般明艳--象10-15年期生普汤色,呈现出思茅区古树普洱茶的特色;

  茶味:醇厚甘甜

  第10泡,汤色:金黄偏红色--象15年期以上的生普汤色,煞是漂亮;

  茶味:醇厚甜滑,喝后口中甘甜舒爽,还有一点陈年红茶的美味。

  第11-20泡,汤色由金黄微红色渐渐转到淡黄色,就象茶世界旅途中的回程一样,这时可用心认真品味一下舒心安逸的生活。

   
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