澜沧古茶001简单品鉴

       001是澜沧古茶自1999年至今历经15年每年打造的扛鼎之作。有着48年制茶经验的制茶匠人令每一片001显得独特而奢侈。
澜沧古茶001简单赏析
 
  001选料一定是景迈山古茶园里的明前春茶!来自景迈山上数个顶级茶区的原料,经过极为严格的筛选,选出质量最好的明前春茶来制作001。
 
  制茶匠人通过多次精心细致的审评及品鉴,在当年入选的原料基础上,调入陈年的001原料,经过多重工艺,新料的鲜香活力和陈年老料的成熟芬芳完美结合;采用“机械压制,石磨定型”的独创工艺,与“螃蟹脚”一同压制,为后期的存放带来绝妙变化。
澜沧古茶001简单赏析
 
  成型后的001,圆润饱满的茶饼透着高雅的兰花香;纯正剔透的茶汤沁人心脾;强劲的香气融于茶汤,与浓厚饱满的醇甜滋味交相辉映;饱满的口感引发持久回甘;独有的山野气韵让人感受到千年积蕴的浑厚;长时间的杯底留香、深长的喉韵更是极品好茶的标志。这001,每啜一口,都让这世间的爱茶人感受到大自然对人类的馈赠。
 
  有茶友还特意翻出来的12年澜沧古茶001来与我们分享:“放多了,三泡后减半,九泡后满上,足足泡了十八泡,喝不动了,停下来,料是很好的,小盖碗再加上重手泡的我,以前总觉得口感偏淡的茶,今晚苦涩很重,花香仍显,苦涩易化,回甘满口,张口有薄荷冰凉,杯底挂香,很喜欢的一款茶。再放放,以后再喝喝。好茶可不能贪杯哦。”
澜沧古茶001简单赏析
 
责编: 红666
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