买老茶,人们最关心哪些问题?

  对于喝普洱茶的人来说,老茶一直都是受追捧的对象,因为它不仅稀有,价格贵,更重要的是口感非常的好。
 
  因为老茶好,价格高昂,便成为了很多商家获利的重要茶品,于是在市场供不应求时,一些造假茶、乱假茶就被“抬”进了市场。给很多想买老茶的人造成了很大的损失和困扰。
 
  那么平时我们在接触老茶、买老茶以及喝老茶的过程中,最应该注意哪些问题呢?
  首先是真假问题
 
  老茶因为年份相对较高,其中就有一个时间差,尤其是在没有刻意追溯茶源的情况下,很容易造假、乱假、甚至是参假,于是就造成了市场的混乱不堪。
 
  又由于造假手段高明,导致了消费者在购买的过程中根本很难判断老茶的真假。所以判断老茶的真假,便成为买老茶、喝老茶的第一要务。
 
  其次是价格问题
 
  在确定了老茶的真假问题之后,接下来关心的便是价格问题。可能有人会跳出来说,“在确定真假之后,接下来便是口感问题,‘只要口感好,价格不是问题’”。如果这句话拿来说新茶的话,那是再适合不过了。
 
  因为新茶对于很多人来说,只要茶好,价格真不是问题,但老茶就不一定喽,在绝大多数情况下(展卖、拍卖、收藏),人们第一眼看到的或者关心的就是老茶价格。因为一饼老茶可以是几十万,你一饼新茶可以卖几十万么?
 
  可是很多人又会说,老茶的价格都很贵,我们岂不是买不到,喝不到啦?其实这句话不完全对。因为绝大多数好的老茶的确是非常贵的,但并不是每一个品牌,每一款老茶都贵。
  因为有些老茶的价格是和原料、制作工艺、储存地、品牌价值,甚至流通情况有关的。特别是品牌和可流通性对老茶的价格是最为影响的。
 
  比如,一款原料较好,制作工艺不差,储藏良好的三四线品牌的老茶,其价格一定会比知名品牌具有“强”流通性、可追溯性的老茶价格高么?可以很肯定得说不一定。因为这其中就存在一个品牌价值、品牌效应的问题,甚至产品可“流通属性”的问题。
 
  所以价格是第二问题。
 
  最后是口感问题
 
  在确定真假,价格之后,接下来人们最关心的恐怕就是口感问题。老茶之所以好,不仅仅是因为“老”,而是因为又老又好,符合了普洱茶“越陈越香”的属性,极大的发挥出了普洱茶后发酵过程中的特点。
 
  因此只要原料好,制作工艺和储存没问题,不管是熟茶老茶,还是生茶老茶,它的口感喝起来都会给人极大的惊喜。
责编:水方子
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