普洱茶鉴别
  • 四个特点鉴别普洱茶与黑茶的区别

    资深茶友从以下四个特点就能鉴别出是黑茶还是普洱茶,从汤色上看也有很大区别,平时你注意到了吗?
  • “红茶与普洱的区别”资深茶友解答网友问题!

    普洱分成生茶和熟茶,生茶是传统的形式,属于后期缓慢发酵,要通过十年乃至更久,才能转化茶性,普洱与红茶在类别、滋味香气、加工工艺、外形上均有很大区别。
  • 普洱茶春茶,头春、二春的鉴别方法

    云南普洱茶,一年一般采摘三季,即:春茶、夏茶、秋茶。而由于产地不同,海拔不同,春茶在采制时间上也略有差异。由于茶树发芽不是整齐划一,所以春茶又分为:头春、二春、尾春。
  • 普洱茶的评鉴指标之“形”

      评鉴指标:散状的普洱熟茶,常采用单级的定级方法,依次为:宫廷、特级、一级、三级、五级、七级、九级。一般而言,优质普洱茶在七个方面都有突出的特征,即:质、形、色、香...
  • 普洱茶的评鉴指标之“质”

    评鉴指标: 散状的普洱熟茶,常采用单级的定级方法,依次为:宫廷、特级、一级、三级、五级、七级、九级。 一般而言,优质普洱茶在七个方面都有突出的特征,即:质、形、色、香...
  • 茶汤浑浊的茶叶就是劣质茶吗?

    茶汤之所以会出现浑浊,无非是在工艺、储存、发酵、冲泡四个环节中受到了影响,却不一定是劣质茶的体现。在冲泡的时候,可以仔细观察茶汤,只要茶汤香气纯正、口感香醇,那么出现毫浑
  • 普洱茶熟茶和红茶的区别

    很多人总分不清熟普和红茶,他们确实有相像的地方,比如它们的成茶色泽都较深,都是经过发酵的茶,茶汤都呈红色。但是他们是两种不同的茶。那么,熟茶和红茶有什么区别呢?
  • 如何鉴别老班章普洱茶?

    提起老班章,在普洱茶界可谓如雷贯耳,嗜茶之人都以能得到正宗的老班章普洱茶为幸事。也正因为如此,市场上出现了许多形形色色的“老班章”,令外行人有如雾里看花!
  • 5条适用方法和实例茶品品鉴案列,教你怎样辨别陈年普洱茶?

    茶经过岁月的自然催化,产生缓慢的转化作用,茶叶会转褐色甚至转深褐色至黑色。
  • 什么是老仓普洱茶?如何鉴别老仓普洱茶?

    普洱茶的种类较多,老仓普洱茶以250克云南大叶种古茶树晒青毛茶为原料,按照普洱生茶的加工要求,经过高温蒸压,然后加工形成的。
  • 普洱茶生茶与熟茶究竟有着怎样的严格区别?

    普洱茶有生熟之分,各有短长,普洱茶的大体制作工序是这样的:鲜采茶叶经杀青、掇捻、干燥后,即成毛青(滇青),此时的茶韵浓烈霸道,一般人是喝不惯的。
  • 普洱茶介绍告诉你什么是普洱茶熟茶

    普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
  • 如何判断熟茶发酵过度?

    叶底判断:如果叶底碳化严重,乌黑,显黑条,而且用手触摸干硬,扎手,柔韧性很差,那发酵就已然过度了。这一判断也可以适用后期陈化的熟茶,只是后发酵完毕的熟茶虽然叶底乌黑
  • 云南普洱茶品牌让你了解什么是好的普洱茶

    其一是健康,健康是基本要求,任何云南普洱茶品牌走向市场的基本前提都应当是健康!
  • 从4个方面来鉴别普洱茶是烘青还是晒青

    烘青绿茶自然是偏绿的,虽然烘青绿茶的汤色是偏黄,但叶底偏绿;新鲜绿茶水灵灵的,过期的绿茶颜色黯淡。而新鲜的晒青毛茶,如果叶面肥厚,则大多数显示为墨绿色,汤色为绿色或者黄绿
  • 怎样鉴别普洱茶,是否为百年古树茶?

    鉴别普洱茶要通过多个步骤来识别,不能单凭看,一定要去冲泡品饮,喝了才能分辨,有时还需要对比冲泡才看的更清晰。
  • 茶评定让你了解普洱茶属于什么茶系?

    对于普洱茶属于什么茶系?这个问题我想很多人心中都有疑问,那么对于这个问题我们应该从哪些方面来看普洱茶属于什么样的茶系呢。
  • 从哪些方面鉴定普洱茶的品质?

    普洱茶深受许多人喜爱,它的茶色特浓,近于深紅,不仅经久耐泡,而且能润喉、减肥、去胃胀、生津解膩、开胃消滞、散汗化痰和降低胆固醇,可说是对身体保健非常有助益
  • 普洱茶茶品“汤色”标准范畴

    色主要看汤色的深浅、明亮,优质的普洱熟茶,泡出的茶汤红浓明亮,具”金圈“,汤上面看起来有油珠形的膜,优质的普洱茶熟普叶底呈现褐红色。
  • 衡量好熟茶的标准应该有些什么?

    衡量普洱茶的标准太多,有年份、品牌、原料、技术、产地、树龄、仓储……这些是否也可以用来评判熟茶?