怎样鉴别普洱茶喉韵

怎样鉴别普洱茶喉韵  
 
  普洱茶为历代贡茶,茶味醇厚爽口,香气浓郁。过去人们习惯以普洱茶作为云南茶叶通称,即云南所产茶叶都称为“普洱茶”。有许多喝茶茶人,喜欢带有苦涩味茶汤,是因为苦后而能回甘。有些不苦而甘的东西,如中药材甘草,入口不苦却有甜而甘口味,普洱茶也有不苦而回甘好茶。这时候不仅仅只感受到回甘,还会在喉咙部位感受到很浓郁韵味,这叫做普洱茶喉韵。普洱茶喉韵特受爱普洱茶人们喜欢,有时候根据喉韵情况如何?回味如何?来判定个人水平和茶等级好坏。
 
  普洱茶喉韵分有:燥、润、甘。喉韵,是指茶水下咽过喉咙,喉部对茶的感受。其实,大家经常说锁喉,也是喉韵一种,当然,是不好那种喉韵。上好普洱茶经过喉部,大家会带来几个感受:回甘、润、锁喉,三个主要体会,形成一个综合判断:喉韵(即茶汤下滑过程中,能感觉到回甘深度)。
 
  好普洱茶入口喉头得以滋润,立即解除干涸之感。资深品茗高手,极重视喉润特色。陈年普洱在储存过程中过于密封,开封后马上冲泡,会有闷、燥感觉。把陈年普洱茶装在较大茶罐、茶缸中回存一段时间,闷燥感自然消失。
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