北方自然仓储3-7年陈化期次新生(熟)茶品鉴

  普洱拥有着丰富的物质内含和独特的口感风味,其饱满丰富的口感赢得了众多普洱爱好者的追寻,新生(熟)普洱茶经三年沉默积淀,转化活跃期就要开始,那么(3-7年)茶品审评鉴别尤为重要,且非常具有技术性,次新生(熟)茶的审评主要从干茶、汤色、香气、滋味以及叶底五大方面参考,综合鉴别出每一款普洱茶的品质与优劣,以确保所藏茶品纯正后能量。接下来普洱老泥会为茶友们一一介绍古六大茶山:攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒“易武茶产地”;新六大茶山:南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达等3-7年‘北方自然仓储’转化期次新生(熟)茶品鉴别的描述。这样做的好处是什么?a.是否好品质普洱茶·b是否适合自己品味·c是否具备后陈化值·d调换最佳品种收藏。
 
  干茶
 
  观其干茶外形需油润有活力,不可出现枯暗或霉点等现象,闻其干茶香味纯正无异味(北方自然仓储)。
 
  观其色
 
  从视觉上观赏茶汤的色泽和通透度,不论茶汤呈现何种颜色,但需明亮剔透,如皓月中天、空明净澈,忌讳茶汤浑浊。
 
  细闻其香
 
  从嗅觉上去感受普洱茶,香气或优雅或高昂,但需香气纯正,求爽朗、干静,不可混杂其他异味。
 
  温饮茶汤
 
  从味觉上去品味其中蕴含的丰富滋味,普洱生茶以口感活跃、生津润泽为主要特点,普洱熟茶则主要表现为茶汤顺滑、口感甜醇。
 
  叶底
 
  叶底茶条柔韧有弹性,不可出现腐烂或碳化的现象,同时叶底无异味、杂味、湿味。
责编: 深水鱼
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