1、滑度
普洱熟茶的滑度指的是油润感，通常很滑的茶，喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉。当然滑度也是和茶汤的厚度有关系的，茶汤越醇厚，相应地滑度也会较为明显。茶汤进入口腔稍停片刻，通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉，给品饮者的感触印象极强，而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感。
2、厚度
当茶汤滑进口腔后刺激味蕾，用舌尖搅拌茶汤，感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉，你就会充分感受到它的饱满丰富，而这种粘稠感就是普洱熟茶的厚度。厚度和茶汤浓度并不相同，厚是普洱茶质地的关系，茶汤在一定的强度，溶于水中物质成份较多时，在口感上就会比较浓厚稠密。
3、润度
好的普洱熟茶入口喉头得以滋润，立即解除干涸之感。资深的品茗高手，极其重视喉润的特色。这个润度对于普洱熟茶来说是必须的，优质的熟普品饮过后给人的感觉一定是温润如玉、如沐春风的。冲泡了三四泡之后的熟茶汤，喉咙清爽滋润，嘴巴不干不燥，咽下去之后整个肚子是温暖舒适的，这就是熟茶的润度的体现。
4、纯度
对普洱熟茶来说，纯度是熟茶发酵工艺精湛与否的重要指标，发酵的环境是否卫生、方法是否正确、发酵程度是否合适、储存环境是否理想都可以从茶汤的纯度来考量。纯度好的茶汤喝起来是非常干净舒服的，即使是不偏好熟茶的茶友品饮也不会觉得难以接受。如果喝起来有异味，说明在制作的过程中卫生条件不达标，或者是后期存放的时候被污染了。所以纯度对普洱熟茶来说非常重要。
5、甜度
好普洱熟茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香，此外，熟茶几乎没有苦涩味，因此甜度会非常明显。茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度，并且会在口腔里蔓延开来，绵长持久。而甜度叶成了品鉴熟普时的一个最直观的判断。
6、香气
不同的原料和拼配方式都会带来不同的香气，这也是熟茶的魅力之一。陈香是普洱熟茶最基础的香气，若存储得当，经过五年以上转化的熟茶会进一步升华，呈现出更加丰富的香气，例如樟香、参香、药香、枣香、陈香、木香等。不过这是由茶品品质、存放环境和漫长的时间共同决定的，也就是说，如果一饼茶的原料本来就不好，那再怎么转化也不会有惊喜。
以上这六个点可以用来判断您买的普洱熟茶是否优质，好的熟普喝在口中其实也就能感觉到，因为那种自然之味和舒适感才是最直观的感受。
