易武味,美女味

  易武,傣语,意为“美女蛇居住之地”,因当地花蛇洞得名。易武古茶山位于勐腊县易武乡,平均海拔1400米,最高海拔2200米,年平均温度17.7℃左右,年降雨量1800-2100毫米之间,终年云雾笼罩,土壤富含各类微量元素,是大叶种普洱茶的理想生长地。清代,易武茶已列为皇家贡品。
 
  “班章为王,易武为后”的说法由来已久,足见易武茶在茶人心目中的地位。老茶鬼每次到西双版纳访茶,易武是必到的山头之一。
 
  在易武老街,或是茶友耳熟能详的刮风寨、麻黑等山头,许多淳朴的茶农兄弟早已是老茶鬼的忠实粉丝。他们通过老茶鬼微刊掌握外界的市场变化,也更乐意向老茶鬼敞开自家的古茶园,老茶鬼可以很容易从这里找到无论品质还是价格都真正靠谱的好茶。
 
  今秋开发的这款易武传说,旨在满足追求柔性品饮体验茶友的需求。以高香、滑糯、甜蜜、丰富、耐泡为特色,适于当下品饮,同时也具备良好的后续转化预期。
 
  易武传说毛茶选用易武茶区颇具特色的大漆树、丁家寨春秋两季古树料拼配。春茶香高,秋茶气足,两者合理拼配,茶汤的厚度、香韵相得益彰,层次更加丰富。事实上,这也是清末民初易武“号级茶”通用制作方法。这是易武传说的定版茶样。条索乌黑粗壮,间有白毫,干香怡人。
 
  汤色金黄油润,挂杯感明显。陈放数月的春料已有轻度转化,从汤色即可看得出来。杯底留香浓郁,优雅蜜香沁人心脾。
 
  茶汤入口醇厚饱满,苦涩不显。蜜韵浓香似在口腔后部炸开,此时可闭口从鼻腔向外呼气,能够充分领略易武传说的强烈香韵。大漆树特有的优雅花蜜香与厚实内涵,丁家寨的蜜感与良好的口腔留存度,和谐交融在这小小一盏茶中,良久绵绵不绝。
 
  耐泡度高。二十余泡后,尾水甘甜依旧,香韵在口腔长久驻留,吐气若兰。传说中的“美女味”,也许就是如此?
责编: 徐邦妮
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