都说喝茶有益，“宁可终身不饮酒，不可三餐无饮茶”，可见喝茶一直是生活中必不可少的事情以及重要的养生之道。但喝茶除了选择适合自己口感的茶外，喝茶也必须适量。过少，达不到解渴的目的；过多，会引起身体的不适，不仅对健康无益，久而久之甚至可能“醉茶”。
尤其是空腹喝浓茶或素食后饮浓茶，以及不常喝茶的人忽然喝了浓茶，都可能物极必反，引起“醉茶”。醉茶后所表现出来的症状一般有心悸头晕、冒虚汗、干渴、四肢乏力甚至站立不稳、肠胃不适、感到饥饿等等，不过每个人的身体条件不同，所表现的症状也不一样。
就普洱新茶和老茶而言，新压制的普洱生茶比较容易醉并且对身体的反应非常快，大概在喝到第八杯（品茗杯）的时候就有点饿饿的感觉，如果一直喝下去的，就开始心悸头晕，身体稍欠的在第六杯的时候就有反应了；而老茶的醉茶现象很少在喝茶的过程中表现出来，因为品质好的老茶口感非常好，对口腔的刺激性（苦、涩及茶气）不是那么强，对身体也不会立即表现，反而越喝越好喝。
正是因为这样才容易醉，因为老茶的后劲非常足，假如不控制饮量，喝多了也会“醉茶”，这种醉比新茶生茶持续的时间更长。喝新茶在还未“醉”之前吃几颗糖就可缓解，而老茶则不然，醉了起码最快也要一小时以后才会恢复，严重时还会干呕。所以醉茶后应马上吃饭菜或糖、水果，并不要剧烈运动，这样可起到缓解作用。
新茶于与老茶的区别举个简单的例子，好比才出炉的白酒和陈放多年的佳酿是一样的。才出炉的比较的暴口，立马就能反映给身体，少喝或立马停止喝，而陈年佳酿则不一样，不但不暴口，而且越喝越好喝，忽略了它强大的后劲，什么时候喝醉都不知道。
就饮茶的方式来说，喝大量浓的茶易醉；身体素质上看，肾虚体弱者更易醉。经常醉茶会造成体内维生素B1的缺乏，使人食欲不振，体质下降。因此，喝茶不能太浓，茶叶中含咖啡因，喝多了刺激胃和脑部，那些胃不好的人尽量少喝茶气较足，比较霸气的茶，如老班章，睡眠不好的人更应注意。
综上所诉，普洱茶是对身体有益的茶叶，不过从身体健康和适应的角度来讲，喝茶不宜过量，也不宜过浓，不能单纯的因为好喝，而无节制的喝下去。应做到“适合、适量、适中”三适，这样才不会醉茶，才能发挥普洱茶对身体带来的益处。
