冬季是动植物休养生息的季节，也是人们养生的重要时节。在寒冷的冬季里，动植物们都在慢慢的贮存能量，充实茁壮，为了下一年度，预先贮存整年的元气。“药王”孙思邈在《修养法》中提到，冬季宜“增苦减咸，补理肺胃”，要特别注重脾胃的调养，饮食宜清淡，不要过于油腻，需摄取充足的、与其曝寒和活动程度相适应的热能，矿物质的摄取量也应较平时略高一些，在饮食上宜加大粥、汤类的比例，进食温补类食物。同时，由于冬季人体的表皮层血管会收缩，皮肤容易变得干燥、敏感，所以需要更多饮水。
普洱成养生圣品
综合各种养生要点，冬季多喝普洱是上佳的选择。普洱茶是惟一的后发酵型的茶，在长期的发酵过程中，它蕴含的茶碱、茶多酚等对人体有害的物质被分化掉了，因此品性温和，对人体不刺激，还能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪的转化和毒素的消解。在适宜的浓度下，饮用平和的熟普洱茶不会对肠胃产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃膜，附着于胃的表层，形成了一个有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。另外，独特的普洱冲泡方式还会带来安神，促进睡眠的作用。
普洱茶怎样冲泡最好
普洱的好处众多，泡茶用水则又有一番讲究。古人有云：“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分;八分之水，试十分之茶，茶只八分耳"，意思就是用上好的水泡茶，即使茶叶并不是顶级品质，也可以泡出令人惊艳的茶汤。而水不好则直接影响到茶的品质。以我们平常接触到的几类饮用水来比较，首先要排除掉的是城市自来水，由于自来水含氯，还可能含有水管中沉积的金属物质，与茶碱发生反应后会让茶汤变红，并产生对身体有害的氧化物。市场上所售卖的桶装纯净水，由于水中含氧量较低，缺乏活性，冲泡茶叶时香气表现不充分，影响茶水口感，泡茶的效果也并不好。
古人心中的泡茶上品“梅之水“指的是产于隆冬季节的初雪或朝露之水。现今环境污染严重，收集露珠显然不是一种好的选择，而悄悄在市场上流行起来的冰川水则是与初雪之水最接近的纯净天然饮用水。在前不久的亚洲最有影响力茶界盛会上，一款名为卓玛泉的西藏天然冰川水跻身新贵，成为了最佳的”泡茶用水“。源自西藏海拔3700米的念青唐古拉山的万年冰川融水，含氘量极低，活性极强。泡出来的茶完全符合“清、轻、活、甘、冽、柔”诸多特点，令在场嘉宾无不对其珍爱有加。
与市面上常见的瓶装冰川水、雪山水不同，卓玛泉是唯一采用桶装形式供应的冰川水。在源头经物理消毒后直接灌装，经由供水专线进入城市。卓玛泉还是唯一采用“直供”模式售水的水品牌，这是为了防止假冒伪劣产品进入，从而保障消费者利益。
冬季里，泡上一壶普洱，不仅让你暖身暖胃，普洱与卓玛泉的完美结合，更能使你品味到令人着迷的茶中真味。对于养生来说，一年之计在于冬。水中圣品卓玛泉，给你一个享受冬天的理由。
