为什么我泡出来得茶是浑浊的?还能喝么?

  今天泡出来的茶竟然有点浑浊?为什么茶叶泡出来变浑浊了呢?是茶变质了么?这还能喝么?
 
  俗话说的好,事出必有因。特别是那种,之前泡出来非常清澈,和现在泡的茶一对比,一个天一个地,会有种上当受骗的感觉,是不是有人掉包了?让人忍不住怀疑茶生?
  茶泡出来浑浊一般有4种可能:
 
  第一种情况,只会发生在较便宜的茶身上。我试过拿商家十几块一斤的普洱茶冲泡,第一道很浑浊,第两道还是浑浊,第三道毫无意外的浑浊,第四道是有点不耐烦的浑浊,第五道是不见五指的浑浊,第六道是想要放弃的浑浊…
 
  后来,那店家告诉我,这茶就这个汤色。不管你冲多少道,都是浑浊的,要不然,怎么会这么便宜呢?偷偷告诉你,这类茶的去向,一般都是茶楼。
  为什么这个茶这么浑浊?这个和工艺有关,也有毛料有关。比如说,揉捻太重,严重破坏了茶叶细胞,可以理解成“血管破裂”,不溶于水的物质便和水混在一起,茶汤自然就浑浊。
 
  你可以拿一个一两百的生茶和一个一两千的生茶,对冲,你就会明白,什么是一分钱一分货。这个我们对比过无数次,品质好的茶,汤色较清澈。学会这招,就能少买点学费茶。
 
  第二种情况,仅仅是冲泡不当么?
 
  撬茶不当,也会导致茶汤浑浊。冲泡时,注水的方向和力度,也会导致茶汤浑浊。冲泡的时间不当,也会导致茶汤浑浊。
 
  我们常说,后期转化是普洱茶的第二次生命。在漫长的岁月里,普洱茶进行茶生的第二个历练,而这个历练是有阶段性的。比如茶开始第二个阶段的转化,你就拿出来冲泡,宛如冲泡个半成品,那茶汤自然就浑浊了。
  第三种情况,存放不当。
 
  茶是一个有灵性的东西,在它的身上,我们可以感知它的生态,它的存放环境。我们经常会听老茶友说,这茶之前湿过仓。仅仅是品饮,就能知晓它的过去。你说茶神不神奇?没有存放好的茶,会从量变发生质变。这样的茶,自然是不能喝的。比如霉变。
 
  第四种情况,冷后浑。
 
  冷后浑这种情况,发生在熟茶身上比较多。这是一种自然现象,无关品质,所以,请放心饮用。
 
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