普洱茶放凉了还能喝吗

  普洱茶放凉了还能喝吗?对于这个问题,通常来说凉茶还是不喝为好,特别是肠胃功能比较弱的朋友,如果喝了凉茶的话对身体不好。而且长时间放置的凉茶滋味会变差,也可能会产生一些有害的物质。那么,接下来我们还是深入的来了解下普洱茶放凉是否能喝的问题。
普洱茶放凉了还能喝吗
  1、普洱茶放凉了还能喝吗
 
  茶中所散发香气的物质多数是高沸点芳香类有机物,在高温下才能挥发成气体。所以温度较高的热茶,冲泡出来香气高扬、茶汤口感好。如果茶汤温度降低了,茶叶刚冲泡出来的香气、入口的温润、回甘、韵味都会随着茶水变凉失去本来的味道。
 
  茶的温度降低之后,茶汤中的茶多酚、维生素等会容易氧化,营养物质含量逐渐减少。茶水放久了,暴露在空气里,容易滋生腐败性微生物,使茶水变味变质。
 
  高温冲泡后放置久了的茶汤与冷泡茶概念也是不一样的,冷泡茶是指用冷开水冲泡的茶,对茶汤中的营养物质损害不大,冷泡后的茶汤别有一番滋味,并不会出现颜色加深、变涩变苦的现象,也不会产生有害物质。
 
  所以凉了的茶不但滋味香气变差,还有可能滋生微生物,使得茶水变味变质,有害物质也会增多,所以尽量还是不要喝为好。
普洱茶放凉了还能喝吗
  2、四季饮用普洱茶方法
 
  春季饮茶重养生:
 
  春季人体处于舒发之际,可选择有一定自然发酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶,这样的茶既有温性,又有活性,更利于散发冬天积郁在人体内的寒邪。
 
  夏季饮茶益祛暑:
 
  夏季溽暑蒸人,此时宜饮普洱生茶生茶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。
 
  秋季饮茶强健体:
 
  秋季天气干燥,“燥气当令”,常使人口干舌燥,宜喝半生熟发酵程度的普洱茶,也可生茶熟茶混用,取其两者功效。
 
  冬季饮茶保健康:
 
  冬季养生重在御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝熟普洱茶,其色褐红,暖意满怀且熟茶性味甘温,善蓄阳气,生热暖腹,能够强身补体。
普洱茶放凉了还能喝吗
  综上所述,普洱茶放凉了,建议大家不要喝了,茶不宜烫饮,也不宜冷饮,喝的时候温度要适中,这样才是健康的饮茶习惯。总之,喝普洱茶是件利于身体健康的事,要想吸收茶叶当中的有益物质,我们一定要正确合理的喝茶。
责编:红豆
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