普洱有生命储存不当也会“死”去

  时至今日,经过十多年的沉淀有老茶、好茶的收藏者不在少数。但很多收藏者仍然很盲目,收藏的茶品鱼龙混杂不说,不懂普洱储存进而破坏普洱茶性的人也不在少数。记者不禁要问:你的普洱还好吗?如果心有疑虑,赶快拿出你的宝贝茶品来普洱茶收藏交易行供资深级茶友一鉴。

  普洱有越存越香的美誉,于是很多普洱收藏者陷入了盲目收藏的境地,看到好的普洱茶买回来就随意放着。但真正懂普洱和普洱收藏的人知道,普洱是有生命的,储存不好即使血统再好的普洱也会死去变得一文不值。

  “一般,从树上采摘下来的东西就失去了生命。而普洱茶并非如此,这也是普洱茶的独特和珍贵之处,即使压制成茶饼、茶陀它也是有生命的。所以衡量老普洱茶好坏除了茶的血统、储存时间,茶的储存环境也至关重要。普洱茶有个后发酵过程,如果储存得当,普洱茶和环境相得益彰。在适宜的储存环境中,普洱茶能够吸收天地之灵气,攫万物之精华,获得二次重生。有生命的普洱随着时间的沉淀,价值自然不菲。”谈及如何收藏普洱,杨泽军告诉记者并得到茶友的一致赞同。围绕这个话题,当场的茶友聊开了。现场,一个姓赵的资深级茶友的一番话打动了记者,他认为:“衡量普洱茶的好坏并不复杂,如果说血统、做法、储存条件、时间、冲泡地点每个环节满分是一分,你只用把每一个环节的真实打分乘起来就能得到这个普洱的价值。所以我很赞同杨总提到的对待普洱应该像孔子教育弟子那样‘一以贯之’,好的普洱是贯穿每个环节的,普洱茶只有每个环节达到完美,才能成就它的完美。”

  四个多星期,兰茶坊广发英雄帖,好茶、老茶纷至沓来,但也有部分茶品血统是好的,但由于存储不当价值也一落千丈。所以如果有好茶、老茶的朋友,想知道收藏的茶是否越发陈香?是否是有市有价的普洱老茶?不凡拿到老茶坊普洱茶收藏交易行“晒一晒”,让资深茶人给你鉴别。

  “这个文革砖一泡也值上万元”、“没有个三四万怕是喝不下来”,现场的人突然七嘴八舌起哄起来。周六品茶会上,“文革砖”的惊艳亮相可谓引起不小的轰动,对于不怎么懂茶的小记我来说,听到大家说的这个价,我瞬时惊呆了,我那一喝几万块就没了。瞬时我那个小心脏啊,七上八下的,这样的好茶让我喝了真是浪费。

  当天,带着文革砖光临老茶品鉴会现场的骨灰级藏家可谓让大家大开眼界。为了保证这个茶品冲泡的质量,竟还亲自带来一个茶艺师,为大家专门冲泡。“这个是真正的好茶,真正的好茶”兰茶坊杨总连续两个“真正好茶”的评价,当天参加品鉴会的诸位茶友有口福了。

  “现在的老茶喝一泡少一泡,能喝到这样的好茶有时一生难遇。”现场一位茶友自言自语道。“品评好茶除了眼、耳、鼻、嘴,心也很重要。好茶的触角能伸向心灵,进而让心静下来,这就是为什么众多茶迷为茶而醉的原因。”一位老兄当天边品茶边畅谈品茶心经。

  当天除了文革砖,众多茶友更品尝了黄印、云南普洱茶砖等10余款老茶。一天下来,每个茶友上万块老普洱喝下肚,还意犹未尽。 (文章来自兰茶坊)

 

责编:米渣