普洱茶是不是愈陈愈好?愈陈愈值?

  
 
  市场流通的普洱茶,常出现利用包装纸来误导购买者的情形;常以产品目录形式出版普洱专书,硬是将自家卖的普洱茶拱成珍稀之物;更有利用“做旧手法”,硬将年轻普洱茶“做”老,然后声称:
 
  1.年代愈老,愈陈愈香!
 
  2.储放普洱,增值无限!
 
  两大宣称,搭建起台湾消费者对普洱茶的迷恋,更造成市场乱象。有的业者买下老茶包装纸,里面却装新茶,再以老茶价格卖出;有的于脆直接复制包装纸,配合将茶“做”旧,拉抬茶价;有的靠着大量广告宣传,营造专业形象,产品的质却是“专业作假”。
 
  事实上,这些作假手法要是茶质好,只是茶龄不到,消费者喝得“名牌茶”,虽然受骗,但至少不伤身!可怕的是,为了做旧,不法商家以泼水或用化学药剂来加速茶的老化,影响消费者健康。或是故意将茶放进潮湿空问,好让茶在短期内陈化(腐化),卖得好价!
 
  2001年,台湾版(壹周刊)揭露了不法商人以不实手法改变普洱茶品质,让霉变普洱茶成为名茶之后,台湾普洱茶的狂热才稍减。
 
  喝一沙洱茶和品饮其他饮料一样,对消费者而言,应是喝了安心、喝出健康是首要,其次才是品评普洱茶制作工序的差异,是青饼好还是熟饼好,最后才是如何买对茶,放对茶,使茶质变好、价值增高等!
 
  可惜的是,大多数的消费者缺乏对普洱茶的专业认知,让不肖业者鱼目混珠,有机可乘.才令件洱茶蒙上“发霉茶”阴影。
 
  除了深人揭开发霉茶的真相之外,更重要的是消费者要懂得如何喝普洱才对身体有益,同时要注意从正规医疗临床实验中所得出的对普洱茶的结论:“优点多于缺点。”但是消费者更应清楚白己的体质是冷、是热、是温还是湿,这样才能够依照不同的体质,品饮不同制法的普洱茶,这才是最佳喝法!
 
  什么样的茶才是好茶?才能有益人体?才能增质?想要买普洱茶增质(不是增值)关键在选。普洱茶用的茶青是日光晒青,还是用机器烘青?制法不同.深深影响存放茶的品质。
 
  消费者愿意用高价买茶,绝大多数以为:茶会越买越少,价格应该会越来越高。我却认为:茶愈放质会愈好,价才能提高;否则陈年茶变质了,就不应买来喝,而造假做旧的茶更不值得买。
责编:杨洋