普洱茶饼长期怎么保存

  普洱茶是可以长期保存的,但是只有紧压茶适合长期的保存。而且还需要注意存储方法,如果不会存储,普洱茶的品质就会受到影响。那么,普洱茶饼长期怎么保存呢?下面我们就来了解看看。
普洱茶饼长期怎么保存
  普洱茶饼保存的几点要求
 
  1、干燥通风的地方
 
  普洱茶饼适合存放在干燥通风的地方,还有最好可以放进陶瓮或者陶缸中,存放的位置避免收到阳光直射、雨淋,普洱茶受到阳光直射,会导致茶味变酸。
 
  2、保持适当的温度
 
  保持适当的温度,对普洱茶饼的“陈化”是很有必要的。最好将普洱茶饼存放在临窗的阳台附近,利于普洱茶饼与空气中的氧气结合,这是普洱茶能减肥的一个基础点。一定不要阳光直射普洱茶饼,太高的温度也会使茶叶加速发酵变酸。
 
  3、忌湿
 
  普洱茶饼地方不要过于潮湿,用宣纸和无味的吸潮纸包好存放在缸中,防止普洱茶饼潮湿变质。
 
  4、不能在有异味的地方
 
  普洱茶饼不能在有异味的地方,因为普洱茶饼吸味能力比较好,要是存放在味大的地方化妆品、油烟等容易串味。
普洱茶饼长期怎么保存
  新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气。如果新茶存有较重仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味,可在竹箬外用宣纸,棉纸或牛皮纸包裹,然后存放。这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气。
 
  茶罐的材质要瓷器、陶器两大类。用瓷罐置茶得留心,熟饼带酸气不宜放入这种容器,应入陶罐较好。瓷罐放生饼为宜;陶罐还分上釉与不上釉。釉的罐保湿度较佳,活性适中,可放入陈茶。不上釉的陶罐转茶性更佳,宜放入新茶。但要注意:吸水性太强也不宜放茶。
 
  普洱茶的品质形成需要一定的贮存时间,贮存时间的长短,决定着普洱茶的滋味和陈香。有关研究表明,自然贮放10年的普洱茶,茶多酚减少为13.94%,贮放20年的普洱茶,茶多酚减少更多,仅为8.98%。
 
  贮茶最须防的是异味和霉变,茶叶特别吸味,普洱茶的陈化过程一旦吸入异味,其本来的陈香本色就被破坏了。
普洱茶饼长期怎么保存
  综上所述,保存普洱茶饼只要干燥通风,避免异味以及潮湿的环境,保持合适的温度即可。另外,对于新生茶,不建议大家立即饮用,以免刺激到肠胃,特别是肠胃本就不太好的朋友更要注意,最好存放一段时间之后再饮用也不迟。
责编:红豆
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