普洱茶膏的保存技巧

       普洱茶膏有其独特的陈化周期。从理论上推算,其时间大约为60年。超过陈化期的茶膏,在其内在物质转化完毕后,伴随所含结晶水的变质,茶膏的品质呈下降的趋势。膏体也产生风化戓霉变。因此,对市场上出现所谓高年份的“老茶膏”,一方面不要轻信;另一方面,即使有,内含的营养物质也丧失殆尽,没有品饮价值。这里需要指出的是,近几年,民间也间断出现过一些普洱茶膏制品,甚至也冒出过一些所谓老茶膏,基本上也都是沿用大锅熬制方法制成的现代“仿品”,与清宫御茶房的制作工艺有非常大的区别。
普洱茶膏的保存技巧
 
  大家都知道,茶叶吸潮,而普洱茶膏虽然是块状或者晶体状的,但是,普洱茶膏内部还是有很多细小的孔隙,也具有很强的吸潮能力,一旦潮了,那么普洱茶膏的品质就打了折扣,所以普洱茶膏怕潮。妥善的保藏有三点:
 
  一、将没有启封的普洱茶膏妥善放好即可。因为,茶膏一般有三层包装,外盒有塑膜包装,隔绝水汽;盛放普洱茶膏的盒子有抗震、防损的功能,一般情况下可以较好地保护普洱茶膏;不论是0.25克、0.5克或1克包装的普洱茶膏,都由质地较好的食品铝箔严密封装,具有较好的防湿功能。
普洱茶膏的保存技巧
 
  二、如果已经启封的普洱茶膏,可以将其置放在干燥的环境中,如用隔水袋将锡罐妥善保存。
 
  三、普洱茶膏吸味普洱茶膏内部有很多细小的孔隙,具有较强的吸潮能力,而且还会吸味,所以吸味也被大家认为是普洱茶膏的一大杀手。所以在存储普洱茶膏的时候要注意隔异味,不要跟味道比较重的放一起。
普洱茶膏的保存技巧
 
  存储普洱茶膏注意事项;
 
  1、用玻璃质的密封盒存放为宜;
 
  2、请不要将启封之后的普洱茶膏放在书柜、塑料袋中;
 
  3、不要用报纸包裹;
责编: 红666
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