藏茶三大定律,怎样选好一款古树茶,藏茶需要慎之又慎

  一款古树茶,它应该是怎么样的?树龄大,口感好,工艺精湛,存储好,这是一款茶的理想状态,要是价格还公道,那就实在太好了。但是在实际的茶友们品饮的过程中,很少有这样的好事情。理想是奋斗的目标,但总还得面对现实。一款茶,总有令人喜悦和满意的点,但是总会有着这样那样的遗憾。
 
  比如你可能会在心里有这样的感叹:这款茶香气太好了,喝下去满口生香,但是回甘有些慢,还有点涩;这款茶很甜,甜的纯净,但是耐泡度不高.......
 
  现喝口感好就行,但要论收藏,得慢慢挑选。
 
  好多茶龄比较高的茶友们,肯定收藏了不少的普洱茶古树茶。但是,一盘点,有一大部分的茶是收到的品质并不好的,这些茶弃之可惜,留之无用,只能摆在一角,可能您今生都不愿再去碰触。要想找到可以长期收藏的茶,并且有信心有底气一直存储下去,这种难度似乎有些大。
  一款拿来现喝的茶,我觉得口感好喝就行了,并不用在意太多。但如果您是拿它当宝,用来长期收藏的,那么还得慢挑细选,因为一款茶现在好喝,并不代表以后也一定好喝。藏茶,还得看后期的转化。
 
  今天,古树普洱网就为您总结了藏茶的三大定律,供喜欢藏茶的茶客们参考。
 
  藏茶第一定律:多看
 
  在没有对一款茶掌握充分的信息背景的情况下,应该留时间进行充分的考证和反复的尝试,以掌握尽量多的信息。从多维度的角度来评量一款茶,如茶的口感,茶的原厂地,工艺,选料,存储,商家的可信度,信息的真实性等。对于一款茶如果不是十分了解,不宜适合大规模的收藏。
 
  有这样一类茶客,他们藏茶全凭感觉和印象。有些时候,感觉这款茶挺不错的,乘着商家做活动,就贸然大批量的订购。等到收到实物以后,开汤评审,这时才发现所买的茶跟自己想象中的完全不一样。这时候退货,程序复杂,并且浪费了大量的时间。
 
  而且,如果遇到不好说话的商家,会找各种理由来拒绝,心里那个憋屈。如果是经济条件比较好的茶客,可能这点钱对他来说,并不算什么,买到不好的茶也就算了,但是买那么多的茶,存再久有什么用呢。特别是习惯整件收藏的那些朋友,如果花了大价格,存到品质不好的,真心替他们觉得不值。
  所以,对此我们的建议就是:多看。所谓“多看”,就是在购买之前,充分的了解这款茶的信息,您可以多耐心询问商家尽可能多的信息,然后如果感觉靠谱,那么就开始索要茶样试喝,要么就先暂时买一饼尝尝,切不可在不了解一款茶的时候就贸然的大量订购。
 
  藏茶第二定律:多喝
 
  对于一款茶,如果要大量的购买,至少要在不同的时间点喝三次,同时记住,喝茶的功力跟喝茶的时间成正比,茶的价格和茶的品质成正比。花什么样的钱买到什么样品质的茶。您要做的是,让这比列更加的合理。
 
  不要妄想用最低的钱去买到最高品质的茶,花高价您可能会买到品质低的茶,但您花低价一定买不到最好的茶。
 
  你有没有遇到这种情况,在实体店,店老板热情招待,冲饮一款茶给您喝,要留意店主的冲泡手法跟您平常有何不同。因为,一款不怎么好喝的茶,经过冲泡技巧的掩饰,再加上店主的营销和环境的影响,很可能会变得很“好喝”,然而等你带回家中再冲泡的时候,发现完全不是那回事。
 
  我曾经碰到一个骨灰级别的老茶客,他从对这款茶感兴趣,然后最后订了一提茶,中间用了一个月的时间。他跟我说,我买茶都是至少要尝过三遍以上的茶才敢入手。
 
  开始我觉得他很烦,问东问西,但不买,后来聊天多了,发现他这种做法很有效,精神可嘉。后来也成了朋友,之间颇多交流,成了铁杆茶友,也尝过他存的其他的茶,感觉品质都是一流的。我也记住了他说的一句话:喝茶靠蹭,做人靠死皮赖脸。
 
  藏茶第三定律:少收
 
  少收的意思不是不藏,也不是每次只藏一饼。而是您藏茶的种类一定要少,藏茶得带有目的性。比如藏老茶,藏春茶......一定要做到心里有数,好些茶只是满足您喝喝就行了,但是如果是要最终收藏的,一定要慎之又慎。
 
  您一定要在心里对自己买的茶有一个定位,它是买来喝的,还是买来藏的,打算喝多久,藏多久。如果是买来喝,那么,您只要重点关注它目前的口感,保证茶本身的纯净度和生态就行。至于品牌,至于工艺,至于形状,至于选料的粗细,这些都不必有太高的要求。
 
  但是,如果是拿来收藏的,您千万要把好关。感兴趣的茶,先试试,不能因为是做活动,上来就买一提两提的,咱不缺那点钱,但是花钱得花的值,您觉得呢?
责编: 水方子
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