茶业书刊
  • 推荐:《茶出银生城界诸山:无量山》

    云南茶文化学者詹英佩女士第四本巨著《茶出银生城界诸山——无量山》将于2017年6月8日正式出版发行。
  • 《茶出银生城界诸山——无量山》

    詹英佩自2000年以来,一直致力于云南普洱茶历史、古茶山历史和茶马古道的研究和考察。为了写这本书,三年来,她走遍了无量山所在地景东县的所有乡镇。
  • 细品《茶经》(13)

    唐朝的时候全国分成十个辖区叫“道”,相当于十个比省还大的行政单位,例如“官内道”,所辖的是陕西凤翔。还有河南道、河东道、河北道等。
  • 细品《茶经》(12)

    《茶经》还记载、引用了很多地理方面的图书,这些图书记载了哪里有茶俗,哪里有茶山。
  • 细品《茶经》(11)

    茶之事有很多的题材,有的是书信,有的是野史,有的是神异故事,有的是教材,有的是地理学知识。
  • 《茶经:全彩权威解读版》

    忠于原著,经典权威。忠实于原著,经典文白对照,茶界专家权威解读。
  • 与一片叶子结缘,《松风煮茗:婺源茶事》写作缘起

     “一片叶子,一种乾坤。配得上乾坤的叶子,只有茶。茶,注入无华的水,人的一生就可以在一杯茶里修行。一个地方更是如此,有了茶风茶俗,就有了生活的意境。”
  • 细品《茶经》(10)

    陆羽非常了不起的一点是,他选的这些很多都是后世失传了的书。我们有幸能够集中在《茶经》里面得见,知道历史上有这样一本书,知道它是做什么的。
  • 《茶叶大盗》:改变世界的中国茶

     萨拉·罗斯(SarahRose),作家,现居住在纽约,生长于芝加哥。罗斯分别从哈佛大学和芝加哥大学获得学位。她是美国纽约文学基金会的受助者。
  • 《三月茶》农历三月炒茶的农事

    这儿讲的三月是农历三月,炒制方式是龙井茶的做法,画中的亭子是杭州龙井村的一座亭子,名为过溪亭又名二老亭,春天里亭边就会飘起茶香。
  • 《寻茶问道》漫漫茶路

    知名茶艺师白子一茶路上的乐此不疲,一定是寻香而至,为茶而忙。我们看到的她那份为茶奔波的辛苦、疲惫,对她可能是诗与远方,是云淡风轻里的甘之如饴。
  • 细品《茶经》(9)

    陆羽《茶经》七之事所载之茶事,亦是见茶之用,以茶传法,利之以人,用之便得茶道也。
  • 细品《茶经》(8)

    陆羽就是根据《易经》的原理,运用用“坎”“离”“巽”卦相说明煮茶当中包含的自然和谐的道理。
  • 细品《茶经》(7)

    现在谈《茶经》四之器。陆羽用了整整一卷文字来写这个“器”,足见茶器在习茶当中的重要性。
  • 书名:《川茶与茶马古道》

    本书是由熟悉川茶生产和运销情况的边茶产业从业者亲自撰写的一部可读性较强的专著,记录亲历者的回忆,讲述古道上的故事,图文并茂,留住百年来边茶和古道的印象。
  • 《茶江湖:中国茶的定位与营销》

    营销专著:《茶江湖》民间兼职:多家品牌策划顾问、浙江大学农学院特聘教授、中国茶文化国际交流协会理事。
  • 《白茶时间》:读懂福鼎白茶的指南书

    为此,《白茶时间》不按书的传统模式来写的,而是按照一个茶人的心路历程,真实,接地气,通过平时实践的点点滴滴的感悟积累而归纳成书。
  • 细品《茶经》(6)

    《茶经》里面说了下雨天不能采茶,“其日,有雨不采,晴有云不采”。下雨天采的茶是阴性的,阴天茶肯定是不清亮的,是浑浊的。
  • 细品《茶经》(5)

    “一之源”载的什么“道”呢?陆羽最后说“茶之为用,味至寒”,这个“至”不是很寒,是微寒,茶是有微寒性的。“为饮最宜”,其实它是最适合人类喝的一种饮料。“
  • 细品《茶经》(4)

    茶树喜欢散射光,它不喜欢直射光,它一定有一点遮荫,但又不能全阴。所以说高山云雾出好茶。即使向阳的山崖,但早晨都是云雾缭绕的,这个地方的茶肯定是最好的。