茶业书刊
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《药师论茶》董占军、吴文博编
《药师论茶》内容简介，药师的含义极为丰富。药师有“拔除众苦，善疗诸病”的喻义。古谓药师，义兼医师。现代药师是保障人们用药合理、安全、、 -
《普陀山佛茶》苏祝成、姚武、马莉著
《普陀山佛茶》内容简介，普陀山佛茶，又称“普陀山云雾茶”，产自中国四大佛教名山之一的普陀山，是我国绿茶类古茶品种之一。本书虽是一本小册子，但知识全面而系统、、、 -
《唐诗茶趣》李金慧、刘艳娟著
《唐诗茶趣》内容简介，该书收录的就是历代诗人笔下的“茶”诗。书中不仅提供了诗作原文，还疏通了诗中难点，解说了诗歌含义。另各附与诗歌内容搭配的图画一幅、、、 -
《茶馨艺文》沈冬梅、张荷、李涓著
《茶馨艺文》内容简介，该书主要从文学艺术的层面讲述茶文化的发展，从茶赋、茶诗、茶词、茶曲、茶文、茶联到茶的书法、绘画、篆刻、雕塑 -
《茶学学科发展报告（2009-2010）》中国科学技术协会编
《茶学学科发展报告（2009-2010）》中国科学技术协会、中国茶叶学会编，2010-04-01由中国科学技术出版社出版。 《茶学学科发展报告... -
《茶，魁》郭明辉著
《茶，魁》内容简介，窑里是徽州六百里山山脚下的一座小村落，麻川河从村前流过。大清同治元年(1862年)春天的一个早上，郑家的孤儿本魁在这里做了一场梦 -
《种茶必读》王友平编、2008-01-01由湖北科学技术出版社出版
内容简介，本书共分6章，以问答的方式介绍了茶树品种、茶树栽培、茶叶加工、茶树保护、有机茶及标准常识、茶叶常识等知识。 -
《茶事琐记》胡艺珊著，1999-12-01由山东教育出版社出版。
《茶事琐记》胡艺珊著，1999-12-01由山东教育出版社出版。 -
《茶学概论》周巨根、朱永兴著
《茶学概论》内容简介，本书是一本系统介绍茶学全面知识的综合性著作。主要涉及以下内容：茶的起源与传播，中国茶区的分布，茶产业概况，茶树的基本特性与 -
《蒙顶茶》程启坤著、2008-04-01由上海文化出版社出版
《蒙顶茶》内容简介，蒙顶茶主要生长在名山县蒙山之顶，故名“蒙顶茶”。蒙山种茶历史悠久，自唐代中期开始，就被列为贡品，至清末停供，1000多年来 -
《茶香美人》田玉彬著
《茶香美人》内容简介，现在，茶已经成了风靡世界的三大无酒精饮料之一。它不仅仅具有生津解渴的功用，还有很好的健身美容功效。 -
《茶文化与茶具》查俊峰、尹寒著
该书《茶文化与茶具》介绍了茶文化与茶具。内容包括茶、茶具的起源与发展，茶具的种类与选配，历史名家名壶，茶的冲泡技术与品茶的环境、中华茶俗、传说与典故等。 -
《乌龙茶审评》张木树编
《乌龙茶审评》内容简介，该书介绍了乌龙茶创制、分类和名优茶品质特征；评茶基本知识，并尽量用通俗易懂的语言，深入浅出地介绍茶叶色、香、、 -
《茶史》董尚胜著，2003-02-01由浙江大学出版社出版。
《茶史》介绍茶的起源，茶名、茶字及茶的发音，中国古代茶业的发展史，茶的对外传播；历史上的茶政、茶法，中国古代著名茶人，古茶诗精粹与中国历代茶画赏析。 -
《中国茶产业竞争力研究》许咏梅、苏祝成著
《中国茶产业竞争力研究》依据大量的实际调研材料，并通过计量模型的构建，主要采用实证研究方法对中国茶产业组织结构、中国茶叶出口成本——价格、世界茶叶市场协整 -
《台湾乌龙茶》阮逸明、程启坤著
《台湾乌龙茶》内容简介，该书编著者用通俗的语言介绍了台湾乌龙茶的发展历史、制作技法和品质特点，以飨读者。台湾乌龙茶源于福建，但是福建乌龙茶的制茶工艺传到台湾后有、、 -
《生机果汁茶》王碧珠著
《生机果汁茶》内容简介，在一片回归自然的饮食风潮中，原本饮食越来越精细的现代人，慢慢回头注重饮食对健康的重要性，而完全天然的蔬果、、 -
《茶梅》徐碧玉、林田、李天菲、楼晓明著
《茶梅》内容简介，《茶梅》是我国关于茶梅的首部专著：从栽培史、生物学特性、分类、园艺品种的应用、繁育和栽培以及病防治等方面作较系统的介绍：重点描述了122个园艺品种、、、 -
《花草茶的养生哲学：窈窕享瘦》王巍编
《花草茶的养生哲学：窈窕享瘦》王巍编，2010-01-01由湖南科学技术出版社出版。 《花草茶的养生哲学：窈窕享瘦》内容简介 《花草... -
《心理沫沫茶：梦知道答案》武志红著
《心理沫沫茶：梦知道答案》内容简介，梦，看似光怪陆离、支离破碎，却透露着内心深处最隐秘的信息。 噩梦、重复出现的梦、连续的梦、记忆深刻的梦……构成了一个有迹、、、
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