《中国茶产业竞争力研究》许咏梅、苏祝成著，2008-03-01由中国农业出版社出版。
内容简介
《中国茶产业竞争力研究》依据大量的实际调研材料，并通过计量模型的构建，主要采用实证研究方法对中国茶产业组织结构、中国茶叶出口成本——价格、世界茶叶市场协整性等中国茶产业竞争力影响因素等相关命题进行深入系统地分析，突破了以往单纯描述性与非系统分析的局限。
《中国茶产业竞争力研究》目录
前言
导论
一、研究主题
二、选题背景和依据
三、概念及研究范围的界定
四、研究方法
五、论文分析框架和内容结构
第一章理论基础和相关研究
第一节国际贸易理论
第二节迈克尔波特的产业竞争力理论
第三节企业国际竞争力理论
第四节产业的比较优势和竞争优势
第五节相关研究
第二章中国茶产业竞争力研究的测算方法
第一节产业竞争力估算的常用指标
第二节常用指标测算中国茶产业竞争力的局限性
第三节中国茶产业国际竞争力测算指标的选择
第三章世界茶叶市场概述
第一节世界茶叶生产地区分布
第二节世界茶叶市场现状
第三节中国茶产品产业内贸易
第四章中国茶叶品质特点
第一节茶叶质量概念
第二节中国茶叶产品一些特性
第三节中国外销茶与国际同类茶品质的比较
第四节中国茶叶出口质量指数
第五节世界茶叶生产与进口国的质量标准
第六节制约我国茶叶质量的主要因素
第七节我国不同茶类品质及国际竞争优势的一般性评价
第五章中国茶叶流通组织方式
第一节外销茶叶流通方式
第二节内销茶叶流通方式
第三节未来中国茶叶流通模式的设想与构建
第六章中国茶产业组织结构
第一节中国茶产业组织结构历史演变
第二节我国茶产业组织结构现状
第三节茶产业组织结构的国际比较
第七章茶叶成本和出口价格的国际比较
第一节中国茶叶的成本构成与价格状况
第二节不同产茶国茶叶成本一价格的比较
第三节结论
第八章中国茶叶在国际市场中的价格弹性
第一节中国茶叶在摩洛哥市场的需求弹性
第二节中国茶叶在日本市场的价格及弹性
第三节中国茶叶进出口对国际市场影响实证研究
第四节世界主要茶叶拍卖市场价格的协整关系
第九章其他因素对茶产业竞争力的影响
第一节生产要素对茶产业竞争力影响的实证分析
第二节消费者偏好和市场需求的影响
第三节市场需求与偏好对茶叶生产影响的案例分析
第四节相关及辅助产业的影响
第五节我国茶叶企业的经营策略
第六节跨国公司对中国茶产业的影响
第七节技术贸易壁垒影响中国茶叶出口的实证分析
第八节产业比较利益的影响
第九节结论
第十章中国茶产业竞争力的实证研究
第一节中国茶产业竞争力影响因素的实证分析
第二节产业竞争力测算：产品市场的视角
第三节产业竞争力测算：生产的视角
第四节结论
参考文献
附录
问卷调查一：茶叶种植户的调查
问卷调查二：茶叶加工企业的调查
问卷调查三：茶叶市场的调查
