《泡茶茶疗茶道一日通》生活智慧编委会编，2010-08-01由内蒙古人民出版社出版。
《泡茶茶疗茶道一日通》内容简介
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《泡茶茶疗茶道一日通》精彩书摘
第一章识茶篇
茶之源
佳茗伯乐是神农
神农与茶
《茶经》上说：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”神农就是炎帝，也是第一次发现茶的伯乐。远古时代，人类以采摘野果、捕食野兽为生，一不小心就会因为误食有毒的果实而生病，甚至死亡。当时的首领神农非常痛心，就决定品尝百草，以身试毒。
神农是远古时代最具智慧的首领，他从来不喝生水，就是在野外尝百草阶段，神农也会架起铁锅，把生水煮熟了再喝。一日，神农尝了一种有剧毒的草，水还没烧开就晕倒了。不知过了多久，神农在一种沁人心神的清香中醒了。听到“嗒嗒嗒”水沸腾的声音，锅里的水已经烧开了，神农感到喉咙里干得厉害，就艰难地支撑起上身准备拿碗舀水喝，却发现锅里的水已经变成了黄绿色，里面还飘着几片绿色的叶子，那沁人心神的清香就是从锅里飘来的。
神农觉得奇怪，但还是用碗舀了点汤水喝。但觉这汤水中清香略带苦涩，咽下去后，似乎比开水更解渴，更神奇的是，几个小时后，神农身上的剧毒居然解了!神农非常开心，采摘了很多绿色的叶子回去‘，并取名“茶”，作为部落的解毒“圣药”。茶，从此之后，在人类社会正式粉墨登场。
神农是第一次发现茶的伯乐，也被誉为中华茶祖，中国是世界上最早发现茶的国家。
……
《泡茶茶疗茶道一日通》目录
第一章识茶篇
茶之源
佳茗伯乐是神农
从煮茶到泡茶
茶之效
保健功臣——茶多酚
防辐专家——脂多糖
提神解乏——咖啡碱
美容养颜——维生素
保护牙齿——氟化物
消脂减肥——类黄酮
茶之存
茶叶罐贮存法
冰箱贮存法
暖水瓶贮存法
食品袋贮存法
干燥剂贮存法
茶之类
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
花茶
第二章备器篇
壶中乾坤属紫砂
宜兴紫砂壶何以独领风骚
名家紫砂壶
紫砂壶的选购
……
第三章择水篇
第四章泡茶篇
第五章茶趣篇
