细品《茶经》(7)

  现在谈《茶经》四之器。陆羽用了整整一卷文字来写这个“器”,足见茶器在习茶当中的重要性。
  首先是风炉。风炉的设计就是一个鼎的形状,它应用了易经的八卦和阴阳的五行思想。鼎在古代是国之重器,代表权力。鼎可用做香炉,可以用来炼丹但是用做煮茶的器则是由陆羽开始的。陆羽的风炉跟鼎非常像,这个风炉以铜、铁铸之,如古鼎形。它厚三分,缘阔九分,令六分虚中,致其污墁,风炉的口沿是宽九分,比炉壁多出六分,是用泥土抹上的,厚是三分。这个三六九的数字严格按照《易学》相术所规定的尺寸来实践其设计思想的。风炉有三个足,每个足上刻得有字,这些字非常重要,比如一足云:“坎上巽下离于中”。
 
  《茶经》四之器还介绍了28种器具,28种喝茶的器具。他描述了每一种的形状、规格、作用、使用方法,器以载道。
 
  中国古人有一个观点,就是“制器尚象”。即观象制器,古人所制造出来的各种器物,都是效仿周易的八卦来的,没有无缘无故的器型,每一个器物所载的阴阳、传统文化的规律,不像现人随便可以做个东西出来,陶的、琉璃的、铁的,很多没有规矩。但是古人所制的器皿都是弥纶天地之道的卦象物化的过程。从制器到尚象,从尚象到显“道”。
 
  鼎形风炉是生火煮水的关键工具,煮水时也是水在上,火在下,这种世人皆知的事项却用古文字的形式郑重的注在鼎炉上,表明茶事活动过程完全符合《易经》观象取物而创造文化的礼仪,进一步显扬了义理用于指导茶事的深入意义,其中反应出天人合一思想引领了茶事的深度和广度。他用了244个字来写风炉,可见他想表达的这种思想。
 
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