普洱茶熔炼历程：大理感通茶,神韵所安置的居所
从大理苍山圣应峰麓中脱颖而出的感通寺,曾经是南诏高僧李成眉所建,这是一座通过神韵——那些经久不衰的,不可避免的时间散发出来的韵味,而感通茶就在这些时间的材料中溶炼着,吸引了世人历代的咽喉。徐霞客曾在明崇祯十二年(1639年)间三月三日绕过神秘的苍山迷雾,出现在感通寺的两株古茶树下,那个春天令著名的地理学家嗅到了感通茶的神韵,他微微地张开嘴唇——仿佛已经融入其中,那只从南诏国时代就沿袭下来的土罐,一只产生了惟一的尺度,永恒不变的图像的茶具,出现在徐霞客面前,他品尝到了用土罐煨沸的感通茶,他记录了地理中最灿烂的时刻:“中庭院外,乔松修竹,间以茶树。树皆高三四丈,绝与桂相似,时方采摘,无不架梯升树者。茶味颇佳,炒而复爆,不免黝黑”。地理的随笔展现出了一般茶话,也同时提示了地理学家与感通茶亲密的关系。
岁月所呈现的景象,似乎像感通茶的过程,由火罐,炉火,煨熬而组成,感通寺不仅仅出现过徐霞客的影子,也出现过杨升庵、大理名士李元阳的影子,在嘉靖九年(公元1530年)二月间,他们在感通寺院不期而遇,这是一场神奇的相遇,两人在寺内住了很长时间,畅饮着感通寺茶理喻着人世间最大的冲突——并且从时间所一次次相互酝酿的叛乱中寻找到真理,那些昂贵的代价所寻找到的真谛,似乎是从品尝感通茶的时刻,达到了和谐和醇厚。再后来,出现了诗人画家和书法家担当,他曾经在之前与徐霞客一次次在云南的山川中相遇,成为密友。后来,他到了鸡足山做了和尚——却依然沉溺在他的艺术生涯中。在他晚年时,他来到了感通寺,这似乎是他最后的居所。由此,他面对着暮色和拂晓,重修了写韵楼,并且再也没有离开过,这似乎是画家、诗人、书法家最后的栖居地。而担当每天都要面对着那只土罐——煨熬感通茶的过程,犹如神游大地,他热爱并迷恋上了感通茶的味道,并且受到这种发酵后的美味驱使,不断地固守着他内心的生活,直到81岁那年。那个冬天显得无限漫长,感通寺内仿佛被凋零声所全部笼罩,担当就在这一刻,从他艺术生涯中的豁谷中飞越出去,触抚到了天堂的天梯。
大理感通茶,行使着历代和现在的神韵,依然在感通寺内散发出被煨熬过的那种香味,这香味曾经环绕着地理学家徐霞客的足迹,使他出入并品尝到了地理的另外一种奥秘;这香味曾经使杨升庵,李元阳邂逅在此地,并溶解了两个人内心的真理,使其真理显得如此地锃亮,仿佛从神韵中散发出来的惊喜和悲悯。担当留在感通寺的气息直到如今,仍旧缠绕着寺内一切景物,在担当所住的写韵楼内——依然可以捕捉到这位寂寞的艺术家,经历了的81年时光之谜。
感通茶帮助我们在飘忽、温馨的心灵中——不断地摸索出去,直到触摸到神韵所安置的居所。
