今天和朋友一起去茶馆喝茶，说喝茶其实真不如说是品茶。营业员很热情地为我们端上了朋友存在这里的上好的铁观音，看着她熟练地演绎着茶道、听着优雅的古筝乐曲、闻着铁观音的淡淡的茶香，真是让人醉了。
这时听营业员慢慢讲起了普洱茶。这让我回过了神来，是啊，总听说有普洱茶，我还真是没见过，更不用说喝了，忙问起了有关普洱茶的一些知识。营业员很热心地带我们参观了他们店的普洱茶专柜和挂在墙上作装饰的普洱茶画。原来那一个一个圆饼就是普洱茶，真是让我大开眼界，茶还可以这样保存的，那一个一个圆饼还可以挂在墙上当作装饰品，又通气又易保存，发明这样保存茶叶方式的人真是聪明啊。我手上拿着的这饼普洱茶是车顺号的，居说早在1839年道光年间，一个叫车顺来的云南人在家制作了这种普洱茶后上贡到朝廷，道光皇帝一喝就爱上了这茶，并御赐此茶“瑞贡天朝”的牌匾，允许他家世代挂于门上，从此，这车顺号的普洱茶就专为进贡朝廷。此茶到现在已是168年了，所以车顺来的第五代传人制作了168这个代号的普洱茶，用以纪念这个特殊的日子。
我朋友介绍说这茶有种独特的味道，就像啤酒一样，可能女孩子不会喜欢，但喝习惯也就好了。说话间，营业员已为我们端上了二杯普洱茶，一杯是生茶，一杯是熟茶。我们慢慢品味着二种普洱茶的区别，前者色淡味甘，后者色深味涩。
普洱茶分生茶和熟茶，这要看是自然发醇还是人工方式速成发醇，生茶颜色淡点，喝到嘴里甘醇不涩口，还带着淡淡地幽香，象个害羞的小姑娘；而熟茶颜色深，进口后有点苦涩，气味比生茶浓郁，象个成熟的小妇人。
普洱茶的优点在于她性温和，不伤胃。现代人紧张、压力大的生活模式，胃疾普遍，气血偏虚，食不正常，一般轻发酵茶对爱茶之人而言，确有“不可承受之轻”的顾忌。而且普洱茶易冲耐泡，操作平易随和。陈化得宜的普洱茶，不苦不涩，即使久浸亦能入喉，既不需像高山茶分钞必较，却乃有茶事的乐趣，甚至不失茶包便利性。她还有保健功效，减肥、抗癌、消血脂、排尿酸、降胆固醇等，并且也得到了医学研究的证明。听到这，你是不是也爱上了普洱茶？那我还告诉你个小秘密，普洱茶是越陈越香，你可以先将一饼生茶买回后当作装饰挂在墙头，等过几年，你再来慢慢地品尝她的清香、甘醇吧。
