冬天最美不过煮茶|好茶快到壶里来

  于谦《寒夜煮茶歌》节选
 
  萧条厨传无长物,地炉爇火烹茶汤。
 
  初如清波露蟹眼,次若轻车转羊肠。
 
  须臾腾波鼓浪不可遏,展开雀舌浮甘香。
 
  一瓯啜罢尘虑净,顿觉唇吻皆清凉。
  煮茶的魅力,一试便知
 
  作为“精致”的日常
 
  它让古代诗人们忍不住挥毫洒著诗
 
  成为现代人对幸福和诗意的畅想场景
 
  寒冷冬日
 
  煮茶尤为令人欲罢不能
  煮茶,美在其营造的温暖意境。
 
  冬天里煮茶,和涮火锅一样
 
  是一件无比温暖抚慰的事情
 
  看袅袅逸出的白烟
 
  听咕噜咕噜沸腾声
 
  闻满室怡人茶香
 
  无需品饮,茶室氤氲出的芬芳缥缈氛围
 
  便能给置身其中的人儿带来满满的幸福感
 
  此时再来上一口滑厚红汤
 
  啊,人生简直太满足了
 
  屋外寒风肆意,屋内温暖如春
 
  岂非情意盎然?
 
  陆游《雪后煎茶》
 
  雪液清甘涨井泉,自携茶灶就烹煎。
 
  一毫无复关心事,不枉人间住百年。
  煮茶,美在泡饮无法比肩的圆融汤感。
 
  有言道:茶欲煮,才能得其真味
 
  煮茶的令一妙处
 
  在于享受那圆融美妙的汤感
 
  冲泡过后的茶叶在时间和水量的控制下
 
  香、滑、甜在持续沸腾中获得最大地释放
 
  产生泡饮无法比肩的糯滑口感
 
  在感官上肆意挑逗喝茶人的心弦
 
  煮出来的一壶壶稠滑动人的汤水,香浓甜醇
 
  只需一口,便让人回味不止,再无法拒绝
  煮茶,美在其塑造的雅致生活。
 
  “烹雪煮茶”,是古时文人的风雅之事
 
  历代诗人们留下了诸多诗词
 
  让后人得以窥见煮茶蕴含的雅致诗意之美
 
  陆廷灿“轻涛松下烹溪月,含露梅边煮岭云。”诗句中
 
  以闲雅飘逸的笔调给我们塑造了一幅绝美意境
 
  我们可以于烹茶声里聆听涛声
 
  在茶汤中赏明月,看云烟渐没山峦
 
 
  雅致诗意,呈现的不仅仅是美
 
  更在于其能给人带来一种轻松闲适的安定感
 
  这令身处纷扰繁华生活中的现代人格外向往
 
  若能偶尔煮一壶茶,体味茶之香醇
 
  偷得内心片刻的安宁
 
  便是最大的犒劳和安抚
  煮茶一事,温暖、雅致、享受
 
  让人忘记烦恼感受幸福
 
  隆冬季节,寒意沁人
 
  小伙伴们
 
  不如拿出收藏已久的润家小青柑、大红柑、熟茶煮起来
 
  呼朋引伴,煮出生活的雅趣
 
  享受这冬日的小幸福

  文/胡椒粉  图/润元昌设计部
责编: 张二亮
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