鸣凤山的遐想--戎氏永德十年

  鸣凤山的遐想
 
  ——戎氏永德十年
 
  文:戎氏茶友-老李飞刀
 
  结识戎氏茶业已经十年,现在每天都习惯泡一杯收藏的各种年份茶,每周都会去康乐茶城的戎氏昆明营销中心,与茶友们分享一下公司新推出的新茶,这已经成为我生活中不可或缺的一部分。

  不为别的,就是个“缘”字。得知该公司在酉鸡年最后一个月初即将举行“戎氏-永德十年庆典”活动,心向往之。
 
  永徳于我而言,一直是个神秘的地方,这个位于云南临沧市西北部的县,种茶历史悠久,古老的彝族、佤族、布朗族、德昂族、拉祜族的祖先在这片土地上与茶为伴、繁衍生息。
 
  时至千百年之后的今天,种茶、饮茶之风依然盛行,涉茶人口23.5万多人,占全县人口三分之二,家家种茶,人人涉茶。
 
  而在勐板乡的忙肺村,至今仍留传着一个美丽的传说。
 
  传说在许多年以前,这里是一个安静的小山村,得天独厚的立体型气候,高大的树木躲藏于灌木丛林之中,相互挥枝盖叶、相互汲取养分,与蓝天、群山融为一体。且日照充足、雨水充沛,气候呈现冬不严寒、夏不酷暑,是一个宜人修身养性的好地方。
  一天清晨,突然从山顶上传来了嘹亮的鸣叫声,声传五里,音似天籁。一连数日,嘤嘤相呜。有胆大的村民悄悄爬上山顶偷望。
 
  只见两只五彩大鸟,伫立在枝头。羽毛绚丽夺目,叫声清脆嘹亮,它们非梧桐不栖,非竹实不食,非清泉不饮。
 
  当地村民纷纷传说,此乃神鸟也!定会为人们带来好运,从而天天敬拜,祈福来仪。
 
  数日后,叫声消失了,大家涌上山头,只见大鸟栖息的树下,长出两枝嫩禄的树苗,在村民精心护理下,小树迅速成长为大树。
  有好奇的村民把树叶摘下晾干泡水喝,香气浓郁,舌尖生津,饮后神奇清气爽。传说这就是忙肺大叶种茶树的由来。
 
  得知这是两只传说中的凤凰,从此把山名取为“鸣凤山”。
 
  鸣凤山古树茶特点鲜明,口感清润,但茶气极足,温柔韵味外,另具一种阳刚之美。
  干茶显毫富光泽,茶汤晶莹透亮。
 
  香气清新馥郁,杯香强烈持久,口感清润,但茶气足,生津快且明显,回韵甘香绵长,经久耐泡,气足韵远。
 
  有永德茶区“外柔内刚”的茶性。成为当之无愧的云南茶珍品。据史料记载及当地口碑,鸣凤山种茶始于唐宋时期,距今1100年。
  十年前,勐库戎氏董事长戎加升看中了永德丰富的茶树资源,且具备建设标准化、规模化的现代化生产基地的条件,决定收购重建荒废已久的亚麻厂,开启了戎氏永德十年的成长之路。
 
  十年荏苒,十年耕耘。现在,永德公司已成为永德当地规模最大、生产条件最规范、生产技术最先进的茶企,被评为市级重点龙头企业。
 
  其生产的2007年木叶醇一号获上海国际博览会金奖、2012年“木叶醇”CTC红碎茶2号获凤庆红茶节金奖。现在,戎氏永德公司普洱茶生产能力达5000吨,是目前最大的普洱茶初制中心。
  虽说不能亲自前往,但我的心已经飞到戎氏永德,在梦里与新朋老友欢聚,同享十年成就,共庆十年辉煌。
 
  在二O一七年的冬日,一起登上永德县勐扳乡忙肺村鸣凤山。
 
  去追寻一个传说,去膜拜一片茶树,去看看那凤凰曾经落脚的地方。
 
  更重要的是去见证一座十年光阴铭刻的雕像。
责编:米渣
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