我与班章、冰岛的那些喝茶故事

  四年前,第一次品尝两款普洱生茶。变化莫测的口感,深深的吸引了我,从此一发不可收拾。开始了两年多时间,盲目的喝茶,整提整件的收藏,回想可谓井底之蛙。

  后来开始学习各类普洱茶方面的文章知识,经常翻看各品牌的产品介绍和品鉴茶评,结识了众多茶友,交换、搜集、品尝多款样茶,认为不错的尝试单饼收藏。
  几年下来,汇集、品尝各品牌各类生普二三百款,收藏的生普也有二百多饼。可以说,普洱茶已成为我日常生活中,必不可少的一个元素,每每会为收集品尝到一个新品种而兴奋不已。虽然品鉴水平还差很多,但对普洱茶的那份执着喜爱,自称为茶痴,则不显为过。正好借贵号这次活动,给自己做个总结。

  老班章:品尝过陈升号三个章、父子亲、瑞聘号、天弘茶业、吉普号、今大福、云南自购及茶友交换,共计十款左右。陈升号三个章中,老班章印象最深,八九泡前苦涩重,体感不适,但后期汤体蜜香浓郁,滋味饱满,回甘悠长,品饮甚感舒适。瑞聘号、父子亲最适合自己的体感,苦涩适中,滋味饱满,回甘持久明显。其他大部分或滋味过于柔和,或后期欠佳,尝过就不再想了。

  冰岛:品尝、收藏有百中堂1680、吉普号慎言800、戎氏2003、2006、2015年款、俸字号一百到二百年古树等几款高端冰岛,冰岛五寨或其他则很多。总体感觉除少数几款外,大多言过其实,没有想像的好。但俸字号冰岛一枝独秀,尤其是品鉴后期,冰糖甜显著。品到第十二泡后,每人直接喝了一杯白开水,嘴里都是甜甜的。约好的2010年冰岛王子品尝会,因某种原因失之交臂,成最大遗憾。

  昔归:品尝过两款古树料秋茶,口感、生津回甘很好,苦涩、饱满度适中,适合大多数的体感。
 
  易武:从六大山到各个小众,山头众多,最为丰富。陈升幅元昌紫红蓝三票、名山经典等均有收藏,品尝收藏的弯弓、刮风寨、薄荷塘、曼松、革登等等为数众多。
  今年6月19日生日,幸运之神降临,喝到了所有喝过茶中,最好喝的一款是天弘茶业的曼松古树200克饼茶。这款曼松古树,汤色金黄,油亮透澈,汤体含香悠长明显,令人舒适愉悦。冷杯挂杯复合香,第十五泡仍然浓郁。苦涩感适度均衡且化开快,当徐徐咽下茶汤时,喉部感觉香甜顺滑,已无丝毫苦涩,舒适润喉。生津回甘迅猛持久,令人惊叹!鲜活的汤体,茶韵异常饱满,似有在口腔爆开的感觉。

  至第二十六泡,仍余韵未了,让人欲罢不能。整个品鉴过程,给人与舒适、美妙、享受、满足的感觉。喝到兴致,以六千元求购未果,原因数量极少,只可品尝。慢慢回味,感觉几年的品茶乐趣,都是铺垫,是为这一刻准备的。
责编: 燕子
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