亚洲国家的普洱茶文化

  早在唐代,饮茶风尚就开始传入吐蕃、回纥、西域、北疆,与中亚、东北亚草原、大漠的乳酪文化相结合,普洱茶也随之远销西藏,并走出国门销往印度、尼泊尔、巴基斯坦等国家。阮福《普洱茶记》记载:“西藩之用普洱茶,已自唐时。”唐宋时期,“茶马互市”兴起,逐步形成了连接滇、川、藏等地区并延伸至南亚、西亚的古商道。
  商人们用骡马将云南的茶、盐及内地的丝绸品等运到康藏沿线,又将藏区的麝香、羊皮、羊毛及来自的印度的珠宝、首饰运回。明清时期,尤其是清代,以东南亚各国为中界地,经太平洋通往欧亚大陆腹地的“茶马商道”发展日趋繁荣,茶叶成为18世纪至19世界后期中国最重要的出口商品。清雍正七年(1729年),普洱茶作为贡茶而受到清廷赞赏,极大地促进了普洱茶国内外贸易的发展。从道光年间到光绪初年(1821-1875年),普洱茶的产销盛极一时,国内外每年有上千年名藏族商队到普洱买茶,东南亚、南亚国家如印度、缅甸(斯里兰卡)、锡兰、暹罗(泰国)、柬埔寨、安南(云南)等商人也前来普洱做茶叶生意,每年有5万多匹骡马商队穿梭于滇藏高原那连天群山和万道沟壑之间,茶马古道承载着普洱茶走向了世界。
  印度、尼泊尔是普洱茶较早输入的国家之一。从滇南普洱经滇西北至西藏、印度,相距数千里,一路由中甸出发后经乡城、桑堆、理塘、雅江到达康定沾川茂线至拉萨,经西藏江孜、拉萨等地由东亚入尼泊尔;另一路则由拉萨、日喀则等地到达印度。至今在滇西北茶马古道上,许多建筑、经书、典籍、器皿、雕刻及绘画等艺术品中,既有中原文化的艺术特征,又融入了印度、尼泊尔风格及西亚文化,呈现了异样的多元民族文化图景。缅甸、泰国等国家同样也是普洱茶较大的输入地。茶马古道南路,马帮将普洱茶从车里、佛海、打洛运至缅甸;东南路则经勐先、黎明至江城到越南莱州,再直至欧洲;西南路经由澜沧、孟连到缅甸。
  普洱茶在日本被称为“不可思议的茶叶”,拥有较广泛的消费群体。自明治维新以来,日本人不遗余力的推销自己的东西,而推销别人的东西恐怕只有一样,那就是普洱茶。一向对食品较为苛刻的日本人对普洱茶赞赏有加。日本《中国医报社》社长坂本敬西郎对云南普洱茶的保健作用作了精辟的描述:“云南普洱茶的绝妙之处在于经过1000多年历史,至今还具有旺盛的生命力,只要时常饮用就会感觉到有利尿、助消化、醒酒、减肥、健身、增强食欲的功效,不胜枚举。为了全世界更多更广的人们的健康,而应该普及饮用。”
责编: 娜乌西卡
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