易武之旅（15）关于易武生产工艺之传统和现代化之思考之杀青中

　　易武行后感之――关于易武生产工艺之传统和现代化之思考之杀青中

　　上一帖提到了易武杀青大法中的＂搂＂＂推＂＂抖＂三个动作．考虑到有些斋友对炒茶不是很熟悉，简略的介绍下．

　　搂：顾名思义，就是双手成环型将其弄过来的意思，其动作好像一个身高1.80米的男士要将一个身高1.40米的女士抱过来亲热一样．

　　推：顾名思义，就是手向外翻将其弄过去的意思，其动作好像一个身高1.80米的女士要拒绝一个身高1.40米的男士的亲热动作一样．

　　（注：以上男女海拔的落差是根据灶台和人的高度的落差粗略推算的，精确度教差，请将就）

　　抖：顾名思义，就是用手将某种东西从低处抓到高处，过程中渐次松开，令其自然散落，其动作就好像一个洗头的ｍｍ采用抓捏的手法按摩被洗的ｇｇ的头皮一样．

　　三个动作的搭配一般是这样的，＂有搂必有推＂＂先搂而后推＂＂蒸汽大则抖＂＂搂推循环＂＂抖搂推结合＂＂可以不抖亦可以数抖＂

　　节奏和速度一般是这样的：＂温高则快＂＂温低则缓＂＂气猛多抖＂＂气弱少抖＂．

　　易武茶农口述之关于杀青大法的要诀如下：＂芽发白＂＂粗杆折不断＂＂火辣点好＂＂太辣也不行，会炒焦掉＂＂青味不有掉＂＂锅辣就多放点＂＂锅不辣就少放点＂

　　｛注：以上乃易武杀青手法秘诀，各位欲学的请随便下载并到银行内汇款三十茶币给我｝

　　各位可能会问，既然大家都是一门功夫，那么江南七怪和黄河四鬼的武功差距在哪里呢？引用月兄常常见了美女都会说的关于制茶的一句话＂鸡蛋还是漂亮的母鸡下出来的比较好吃＂．

　　各位可能还会问，有没有可能武功更高些，答案自然也是肯定的，但是．．．．．．