云想衣裳花想容:优雅茶

云想衣裳花想容:优雅茶
  文/段兆顺
  第一次见到优雅茶的包装,是2009年11月在普洱举办的第九届中国普洱茶节普洱茶包装设计展上。当时,优雅茶以简洁、素雅而不失风尚的包装设计,给我留下了深刻印象。一年多后,在官渡古镇的专卖店再度邂逅优雅茶,并偶遇亲手打造出优雅茶的董事长荣兴云和总经理赵梅,闲聊中了解到比外在包装更具创意的,其实是茶的本身。

  说到与普洱茶的结缘,快人快语的荣兴云说有些偶然,但又是必然的。经营着设计和会展公司的他们,此前一直从事创意包装设计,并为不少茶企设计过包装。2005年,两人在运作由省生物资源开发创新办公室主办的“魅力云南,醇香普洱”推介活动时,对普洱茶有了更多的认识和了解,从而开始筹划着进入普洱茶行业。

  优雅茶的创意,是从产品本身开始的。在中国人的传统生活中,最优雅也最世俗的,恐怕就是茶生活了,帝王将相喝,文人雅士喝,山野村夫也在喝。于是当集天地万物之灵气于一体的几片叶子,几滴茶汤,以某种姿势滑进唇齿间,让山野村夫那粗狂的舌头也能感受到其中幻化万千的滋味时,大俗也就成了大雅。这是倾向于本心的优雅,是天人合一、万物合抱的优雅。一个偶然间,荣兴云在一本时尚杂志上看到一篇写优雅生活的文章时,灵光乍现的他决定就从优雅生活入手,打造“优雅”品牌,倡导“尊崇品质,静享优雅”的普洱茶生活。此时已是2006年底,普洱茶早已热得烫手,这让他们既从中看到机会,更看到了潜在的风险。于是决定从产品创意入手,在不抛弃传统的基础上打破传统,通过细分市场来满足部分消费群体的需求。

  在当时,普洱茶的产品形态比较单一,市场上花茶类型的普洱茶也很少见。优雅茶抓住这个机会,从花茶入手,开发出糯米香、玫瑰、桂花、茉莉、菊花纯天然高原鲜花系列的5个产品。优雅的普洱花茶,选用的是产于当地的优质高原鲜花,制作时一层茶一层花地层层相铺的。待鲜花的清香嵌入茶中后,再将花瓣取出。所以在优雅的普洱花茶中,花的幽香无处不在,你却看不到花瓣的存在。品饮时,花香是淡淡的,似有若无,绝不夺茶味,而又在唇齿间弥久留香。

  优雅茶在推出之初,就将市场定位在满足25~40岁消费群体的需求。这个年龄层的群体正处于开创事业阶段,工作忙碌,生活节奏快,所以需要安全、干净、快捷的茶饮。而在便捷的冲泡过程中,静享优雅的普洱茶生活,正是优雅茶所倡导的生活理念。这从优雅的产品形态上也可管窥一二,其系列产品中虽不乏饼茶,但主要还是以袋装、小饼、灌装散茶为主,充分考虑到消费者冲泡时的便利。

  经过四年多的发展,优雅茶在省内及广东、大连、重庆、上海、北京等大城市,乃至西藏都赢得不少客户的欢迎,并发展出了以纯料普洱茶为主的上茶房,以高端礼品茶为主的千岁茶树王两个子品牌。特别是优雅茶的高原鲜花系列,在市场上一直走得比较稳定。

  赵梅对茶也有着特别的理解,她说“静享优雅”是优雅茶所倡导的一种关于普洱茶的生活方式,所以茶要好,品质更要好,这是首要条件。末了,赵梅用泡茶机给我冲泡了一杯优雅茶。点指之间,几乎就是一分钟左右,滚烫的茶水已出现在我面前。细品之,与此前用紫砂、用盖碗冲泡的茶汤在味觉上几无区别。这或许会少了几分泡茶时的情趣,却也暗合了优雅茶所倡导的普洱茶生活理念。许多时候,喝茶或许不需要那么多繁琐的过程。

责编: 小吉
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