普洱茶茶艺
  • 品普洱茶干泡、湿泡请随意

      对于喝茶的人来说,茶喝到一定程度后,每次泡茶都是生活中一个享受的动作。以往有段时间,在一些专业茶人的桌面上,茶水横流,水汽淋淋,大而笨重的湿泡茶盘立在显眼处,而如...
  • 普洱茶醒茶是一种独特的打开方式

    云南大山里一片片淳朴的绿叶,在耐住多年的寂寞的沉睡后,释放出灿烂的金黄,厚重的芳香,而奔向人们迫不及待的口中。这些,都在于普洱茶能够沉淀时间,也能够唤醒光阴。
  • 普洱茶闻香的变化层次及闻香的最佳温度

    普洱茶的香气具有陈香、青味、樟香、枣香、荷香、蜜香、兰香等多种香气类型。那么在泡普洱茶的时候我们应该如何正确的闻普洱茶的香气类型呢?
  • 懂得如何醒茶,才能让你的陈年普洱茶更加好喝

     要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶,冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。
  • 如何泡出一杯好的普洱茶?

    茶性上较接近绿茶,冲泡中要避免出现“熟汤味”,因而水温要略低,出汤要快。关键在于把握好其原料特征,如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。
  • 应该怎样冲泡普洱茶才能改变锁喉、干燥的情况?

    普洱茶冲泡置茶量:茶水比例为(1克:50克),或置茶量为容器容量的2 5左右。或者根据泡茶的器皿和品茗人数的多少而定。
  • 普洱茶的"奇葩泡"

    普洱茶是一种包容性极强的茶,它不仅有着各式的呈现形式,还可以有各种玩法和泡法。
  • 小青柑冲泡方法:你真的知道怎样泡好小青柑吗?

    小青柑经过采摘、洗果、挖果、冲洗、摊晾、填茶、烘干、包装等制作工艺,带来独特的品饮体验。
  • 原来这六种冲泡法,都很容易毁掉普洱茶!

    一款茶好不好,除了茶叶本身的原因外,还要讲究冲泡的方式与技巧。要知道同一款茶由不同人冲泡,甚至可能会让人觉得是两款不同的茶。
  • 盖碗泡茶VS紫砂壶泡茶,哪个更好喝?

     最近有很多茶友都在问一个问题:“究竟是用盖碗泡茶好还是用紫砂壶泡茶好呢?”对于两种茶具的好坏,无需一概而论,二者各有其价值所在。
  • 普洱茶冲泡要点解答及品鉴

    普洱茶是云南大叶种茶加工的茶品,其芽叶肥壮,叶质肥厚,较中小叶种叶更能耐高温冲泡。所以,普洱茶冲泡时,高温洗茶,高温冲泡,不仅是科学健康的,也是科学合理的冲泡的技法。
  • 普洱熟茶为什么洗茶,你弄错了没?

    熟茶发酵过程中难免会有少量有害菌的代谢产物附着在茶叶表面,不利于人体健康,所以普洱茶冲泡时,高温洗茶1-2次,既可以清除掉微生物,又能洗掉表面附带的尘埃与不好的代谢产物。
  • 普洱茶没泡好?口感不佳?不妨让它先“醒一醒”!

    喝普洱茶的时候,你是否会抱怨到这口感不怎么好。其实呢,建议你不妨先给它“醒一醒”!猜测你们一定听到过“醒茶”这个词吧,有人将泡茶的温润泡环节称为“醒茶”
  • 洗茶烫坏茶叶怎么办?三点教你防止洗茶烫坏茶叶

    很多茶友在泡茶洗茶的时候,难免会有洗茶烫坏茶叶的情况,那么如何避免这个梗呢,洗好茶叶才能泡好茶,所以洗茶一定要注意以下几点:
  • 其实普洱熟茶不光“越陈越香”,还可以越醒越香!

    醒茶是指让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的过程。
  • 泡茶盖碗如何选择?如何拿盖碗才正确?

    选择不同的盖碗时,投量也应该做出相应的变化,我们常规普洱茶投茶量为7g的说法,其实这是按照110mL盖碗来说的。
  • 普洱茶冲泡要点解答及品鉴

    普洱茶是云南大叶种茶加工的茶品,其芽叶肥壮,叶质肥厚,较中小叶种叶更能耐高温冲泡。所以,普洱茶冲泡时,高温洗茶,高温冲泡,不仅是科学健康的,也是科学合理的冲泡的技法。
  • 如何从茶叶外观出发,冲泡出一杯好喝的普洱茶来?

    喝的普洱茶多了,就会有这样一种体会:不都是普洱茶,怎么滋味那么不一样。这里的学问不小,不同情况下冲泡的普洱茶味道是截然不同的。
  • 泡茶不好喝?这些细节你都注意到了吗?

    红茶出汤时间为5-7秒,白茶首泡出汤时间在20秒左右,乌龙茶为5秒,普洱茶一般为7秒(洗茶时即时出汤)。绿茶第一泡出汤时间在10秒左右,以后可逐步延长冲泡时间。
  • 这样倒茶,无意间就会显得失礼

    如果倒茶的人对礼仪了解不多,而喝茶人又恰恰比较注重细节,出现失礼的情形就比较尴尬了。