教你如何用一杯好茶迎接新年!

  冬季偏干,这个时候喝上一杯热腾腾的陈皮普洱茶,给你干燥的冬季带来滋润,着实暖心又暖胃。虽然大家可能都是泡茶高手,但是小编还是要跟大家絮叨下如何冲泡陈皮丝红柑。毕竟那么好的茶没冲泡好,会让人感觉惋惜的。

  下面跟着小编一起来学习一下该如何冲泡一杯暖心的柑普茶呢?
 

  侨宝·陈皮丝红柑采摘成熟的新会柑配以十年陈皮丝,融合云南熟普制作而成。柑茶约30g-35g左右,无法采用整颗冲泡,故今天展示的冲泡方式为碎皮泡饮法,一颗柑茶大约可分三-四次左右冲泡。首先把红柑皮壳掰成若干小碎块,再将柑普茶内的熟普倒出,置于盖碗中,沸水冲泡,茶汤徐徐浸出,与柑皮的甜香相结合,循序渐进,口感甜香醇滑,短时间内便能释放柑普茶的魅力。
 

  详细步骤
 

  01
 

  拆开包装:轻轻展开大红柑的棉纸。饱满可爱的外形再配上红彤彤的色泽,表面比较干净,油室饱满,柑茶散发出甜香。

  02
 

  掰碎:沿着大红柑的上沿环圈轻轻掰下果皮(取量约1g),置于盖碗中。此法利于保存,防止茶叶散落。

  茶底条索紧结,色泽褐润,而在干茶内能够明显看到有大量的棕褐色“陈皮丝”。

  03
 

  投茶:将柑茶微微倾斜,用茶匙轻轻将熟普刮入盖碗中(取茶约7g)。

  柑茶内拼配了足量的十年陈皮丝,细闻之下,散发出淡淡的陈香。

  04
 

  冲泡:向盖碗里面注入沸水,柑果、陈皮丝与普洱熟茶的那种交融让人分外觉得温暖。此茶多次冲泡依然韵味不减。

  注水:随手泡的高度不宜过高/过低,采取相对适中的高度冲泡即可。过高会使茶与水在容器内相互击打和翻滚,影响茶汤口感,而过低又会使茶与水在相对很低的情况下进行冲泡,激发不出柑茶的滋味。

  05
 

  出汤:润茶两遍之后,三、四、五泡大约2~3s出汤,往后可相对延长出汤时间,亦可根据自己的喜好调整。

  06
 

  分茶:茶汤倒入公道杯后,再按顺序将茶汤注入品茗杯中。茶汤红浓透亮,柑香、甜香清晰自然,陈香明显。

  07
 

  品饮:陈皮丝红柑滋味甜醇饱满,茶汤粘稠,普洱熟茶的甜润,陈皮的清甜以及大红柑的果味协调融合,韵味悠长。

  侨宝·陈皮丝红柑VS普通红柑
 

  我们不一样~陈皮丝红柑与之相比,增添了已经陈化10年之久的陈皮丝,合三为一。在品尝的时候,既能感受到大红柑的鲜爽甜醇,也能品到十年陈皮丝的醇厚陈韵,更能感受到普洱熟茶的细腻顺滑,在味蕾体验上更胜一筹。

  不知道大家学会了如何冲泡了吗?这款“侨宝·陈皮丝红柑”的口感甜醇顺滑,其中十年陈皮丝的陈香和甜润更是让这款茶的口感丰富不已,整体的适口度和协调性上佳。搭配正确的冲泡方法,可以让它散发更大的魅力哦!
 

  还等什么呢,泡上一壶好茶,准备迎接新的一年吧,这必定是一杯暖心的新年好茶。

责编:yunhong
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