陈皮普洱怎么泡比较好喝?

  陈皮普洱融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱熟普茶醇厚甘香之味,让柑皮与茶叶相互吸收精华,形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。陈皮普洱茶(柑普茶)采用纯天然的新会柑(国家地理标志保护产品)和云南普洱茶为原料,经特殊工艺加工而成。现在小编就教大家陈皮普洱的两种冲泡方法:盖碗冲泡法和煮饮法
 
  一、陈皮普洱盖碗冲泡法:
 
  1、温杯洁具。为了使香味更加醇正,陈皮普洱茶正式冲泡前可以进行迅速温杯1至2次。泡茶前先将沸水注入盖碗,清洁茶具以及提高茶具的温度,以减少茶汤接触茶具时的温差,完全发挥陈皮普洱茶之色、香,味!
陈皮普洱怎么泡比较好喝?
 
  2、投茶。以盖碗100毫升水容量为例,取茶6克,陈皮2克,一起进行冲泡。经过百中堂团队反复的冲泡试验总结得出:普洱茶与陈皮的投茶量以3:1比例冲泡,效果最佳!
陈皮普洱怎么泡比较好喝?
 
  3、洗茶。水温100度,开水注入盖碗,迅速滤出,重复2次。醒茶的目的有二:一是清洗茶叶;二是唤醒沉睡卷曲的茶叶,使之伸展,散发杂味。
 
  4、注水。因为普洱熟茶的渗出物溶解速度快,注水时水柱不宜过高,力度不宜过重,注入沸水后高温会令茶壶产生泡沫,用茶壶盖轻轻抹去即可。
陈皮普洱怎么泡比较好喝?
 
  5、浸泡。盖碗浸泡可使茶叶更易散开,冲泡时间分别为:前四泡注水后立刻出汤,第五泡以后每泡延长3-5秒浸泡时间。
 
  6、出汤。出茶时可直接倒入公道杯,再将公道杯里的茶分匀给茶杯。
陈皮普洱怎么泡比较好喝?
 
  7、敬茶。将杯放在茶托中,举杯齐梅,奉给宾客。
陈皮普洱怎么泡比较好喝?
 
  8、品饮。品饮陈皮普洱茶,重在寻香探色,先看茶汤的颜色,再啜味。
陈皮普洱怎么泡比较好喝?
 
  二、陈皮普洱茶.煮
 
  陈皮普洱,煮来品饮,我认为其味更妙,满室飘香,浓浓的茶香。观色、听水、闻茶香,过程更精彩。
 
  1.出茶:出茶量亦可如前文所说7克;
 
  2.洗茶:可把茶放入滤网,从上注水冲过即可;
陈皮普洱怎么泡煮饮法
 
  3.入壶:把润过后的茶入煮壶容易内;
 
  4.注水:500ML冷水或温水皆可;
 
  5.煮茶:可以大火煮,然后转小火;亦可文火慢煮,水起波澜,听茶香;
陈皮普洱煮饮法
 
  6.出茶:关火置放3-5分钟,或直接出汤慢啜,浓浓的陈皮香及yao效更较前文的泡茶法妙上许多。
 
  陈皮普洱的保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效,陈皮普洱茶(柑普茶),以广东新会柑为原料的最好。功效:理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞;与普洱茶结合,无论是表还是内涵,均混然天成,堪称一绝。其保健功效,自然兼有两者的好处:具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。
责编:红666
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