雨天如何让普洱茶的香气散发出来?

  由于下雨天空气中的水分增多,茶叶会受到湿度的影响,含水量增加,容易有青味,而潮湿的空气,也让普洱茶的香气难以散发。那如何让普洱的香气散的更好,口感更佳,以下几点希望对你们有帮助。
雨天如何让普洱茶的香气散发出来?
 
  1、平静的心情
 
  连绵不断的下雨天会影响人的心情,往往比较低落,泡出来的茶自然就没有那么香了。所以保持一颗平静的心最重要。
 
  2、透气性好的茶具
 
  普洱茶本身属于大叶种茶叶,叶片肥大,粗壮,所以我们需要选择大容量的器具来冲泡,才能让普洱茶的香气和口感得到舒展。大容量的茶具够充分将普洱的茶气散发出来,达到比较好的口感。
雨天如何让普洱茶的香气散发出来?
 
  3、持续滚烫的水温
 
  下雨天气温较低,水的降温速度比平时快一些,首先保证持续滚烫的水温,其次温杯后应尽快冲泡,每道茶水出汤的前后时间不宜间隔过长,避免盖碗的茶叶温度过低,这样才能最大限度的发挥茶香。
 
  在雨天,静下心来,泡杯茶坐在窗前静静的看窗外飘落的雨水,感受空气中弥漫着的茶香。
雨天如何让普洱茶的香气散发出来?
 
  好的普洱熟茶应当有这样的香气:
 
  1、鼻翼之香,热茶汤凑近鼻子可以闻到愉快地陈香;
 
  2、口唇之香,初入口即刻感到滋味香馥;
 
  3、舌颊之香,茶汤滚过舌面留下甜香不退;
 
  4、咽喉之香,茶汤流淌入食管,喉头翻上来的热且浓的芳醇,称为喉韵,有的是荷香,有的是樟香、有的是枣香、有的是药味等等。
 
  更好的普洱茶应当有厚度,即好像喝的不是茶水,而是粘稠浓重的茶汤,就如同家里炒菜后做一个汤,往锅里放一些淀粉,出来的汤就是粘稠的。
 
  普洱生茶的味道属于多变,层次化的,简单点花香味、青味、苦涩味、烟味等等。
责编:红666
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