专家列表
  • 钟广林:从“只喝白开水”到“做传承中华茶文化的先行者”

      合和昌茶业董事长钟广林  他是一位茶叶藏家,也是一位茶文化传播者,他叫钟广林,痴迷普洱茶,立志将中国茶文化传播到世界各地。不仅这样说,他也是这样做的……只因热...
  • 周红杰谈普洱茶品鉴

    普洱茶的鉴赏,其鉴定品质仍然是通过感官来评判,人们通过感觉器官(视觉、味觉、嗅觉、触觉)对茶叶的外形、内质做出客观的评判。
  • 吴疆:普洱茶产业升级不是“炸金花”

    现在炒茶市场一塌糊涂,存茶市场基本饱和,那么,这二者参与所谓金融创新的动力不大,也可以说明参与现在普洱茶期货(或现货)交易的积极性不够。
  • 廖义荣:普洱茶的真、性、美传承下去

      对于自己收藏的每一款老茶,廖先生都能讲出一段精彩的光阴的故事。在当今普洱茶界,有一个响当当的名字,叫廖义荣。他是台湾普洱茶协会会长、世界茶文化交流协会副会长、...
  • 邹广田:让普洱茶成为一种生活方式

      邹广田,1961年12月29日生于广东,汉族,党员,高级工程师,毕业于华南农学院(现华南农业大学)。1983年8月进入福建茶叶进出口公司,在销售、生产、人力资源、质安等多个岗位...
  • 包忠华:后炒作时代,茶叶细分标准的倡导者

      总有一些宏大主题,像飓风一样卷过神州大地,给时代打上了深刻的烙印。于是,我们都被教育要做风口上的猪,被大风幸运地刮起,创造属于这个时代的辉煌。当我们拥抱这些时...
  • 为茶类寻根,为普洱正名——张宏达的普洱茶研究

    1823年有一个英国军人,叫勃鲁(R.BRUCE),他在印度与中国交界地域阿萨姆(ASSAM)的沙地耶(SADIYA)山中发现类似野生的大茶树。
  • 破解阿萨姆茶源真相——张宏达的普洱茶研究

    云南是一个植物王国,在这个王国里,我们应该铭记这些为植物而生的功臣的名字,他们是著名植物学家:蔡希陶、吴征镒、张宏达。而对普洱茶来说,最应该铭记的人无疑是张宏达先生。
  • “金花之父”刘仲华:半生心血,一款好茶

    。“金花之父“刘仲华教授,他的疯狂追求是茶饮和黑茶,他用半身心血钻研的是黑茶事业,而黑茶最终回馈给他是标杆和经典——“金花之父”,一款完美大师级茯茶标杆,致敬大师...
  • 卢铸勋:没有生产过一饼熟茶的“熟茶教父”

    《号级古董茶事典》是杨凯先生的大作,书里引用了一件民国37年昆明市茶商业同业公会的档案。通过这份档案,我们可以清晰地看到,当时的“七子圆茶(生茶),是红汤的
  • 走进海湾-老同志创始人邹炳良先生!

    走进海湾茶业,我们先从海湾茶业的创始人普洱茶界泰斗邹炳良和卢国龄先生的了解开始。那开始于1957年的沉淀......
  • 周红杰:云南普洱茶的养生机制分析

    云南普洱茶作为云南传统名茶,过去的辉煌是历史的,是民族、文化地域、特殊环境、特殊条件、特殊时期的产物。今天的普洱茶是新时期、新条件、新环境、科学时代的普洱茶。
  • 吴疆:普洱茶分销渠道

     星巴克是卖服务,龙润是卖产品,这是两码事,怎么复制?如何运作?当然,我们可以提炼出“体验营销”这个生动的词语,那我们必须要知道做连锁的目的
  • “百年茶园”附近曾发现稀有单株“紫阳一号”

      百年茶园附近曾发现稀有单株紫阳一号  ——访高级农艺师、陕西省茶叶协会理事专家组专家程良斌  记者:此次在紫阳发现的百年茶园,在陕南是否有类似发现?  程良斌...
  • 郑国建:出路在于建设生态茶园

      郑国建  国家茶叶质量监督检验中心主任  茶产业第一大功能就在于生态,对经济、对社会发展、对文化、对身体都很有好处。茶具有很高的营养价值,看看它有蛋白质、氨基...
  • 芦明秀:七年艰辛拼搏成就工人茶叶专家

     从国有企业工人到安徽省祁眉茶旅公司的一名拼配分装工,七年来,芦明秀完成了职业生涯的转变,对茶叶的热爱和研究探索让她成为了企业里的工人茶叶专家。  走进祁眉茶旅有...
  • 李师程:用民族文化打造云茶品牌

      最近,我在考察易武茶产业和茶文化的关系时,有两个新的发现:一是易武不仅可以理解为傣语‘美女蛇居住之地’的意思,还可以理解为‘易经’和‘...
  • 李师程:云南古茶树的重要性与文化价值

      中国是最早发现和利用茶叶的国家,茶的种植和利用过程中所产生的文化社会现象形成了中华文明中独具特色的茶文化。古茶树是中华茶文化的根,研究茶文化应该从古茶树的价值...
  • 【石昆牧专栏】我的茶气之道

      未来能感受气感的人,肯定越来越普遍,就像2001年港澳台茶商一致不认同我推崇古树与干仓,08年批判我提出日本老铁壶优点,09年说我怪力乱神说沉香。自小能感受能量流动,08年...