廖义荣:普洱茶的真、性、美传承下去

  对于自己收藏的每一款老茶,廖先生都能讲出一段精彩的“光阴的故事”。在当今普洱茶界,有一个响当当的名字,叫廖义荣。他是台湾普洱茶协会会长、世界茶文化交流协会副会长、台湾大友普洱茶博物馆创办人、馆长。
 
  台湾大友茶业公司(台湾大友普洱茶博物馆)负责人─廖义荣先生出生于民风淳朴,风景宜人之花莲市,年由宪兵队退役后,即投入其所喜爱之茶艺世界,随后在花莲创办了─「台湾大友茶业公司」。之后有鉴于台湾饮茶人口日益增多,故于民国87年间开办了台湾第一家类似家乐福的茶具大卖场──「莺歌观光陶市」,,并以专业性经营各项茶艺器具陶瓷艺品、手拉坏及不定期举办各类主题展,为热爱中国茶艺文化及陶瓷艺术的国人带来不小的回响与方便。
  廖义荣先生因其长年专研于了解各类茶品之茶性与制作,其发现「普洱茶」对人体健康有显著功效。因此,分别于民国88年6月举办了「台湾第一届普洱茶大展」、民国89年5月举办了「台湾第二届千禧普洱茶嘉年华会」、民国89年8月举办了「百万古董普洱茶及名家壶联解到「普洱茶」之真性情。
 
  由于「普洱茶」之存放与品茗方式有别于一般茶叶,故廖义荣先生又特别针对「普洱茶」研发出红、黄、紫、黑等四色「普洱专用紫砂罐」及「普洱专用好口杯」,可说是对「普洱茶」之推广不遗于力。
 
  一个佃农之子,可以登上元首宝座。一个中辍生也可以成为世界电玩冠军。
 
  它给我们的启示是什么?
 
  原来只要坚持理想努力不懈!〝人〞有无限的可能。
 
  回顾大友十周年的日子里,或许有些幸运的眷顾,但出生贫寒的家世,让我知道要加倍敬业。清苦的日子,促使我在拓展事业上,坚持蕴含爱心的公义理念!虽不敢期许自己成为〝伟大〞,不过〝努力〞与〝缩小自己〞却是吾终生奉行的目标。在华人社会里,同行相忌、同业相残的劣质商场法则下,对于有志青年更是需要比别人更用心、更积极、更细心且更热忱。回想创业十年的辛酸史,有道是吃得苦中苦,方为人上人,本着做中学、学中做的精神,对于同行的鼓励,我们都以动力为导向来勉励自己,业者的批评指教、大环境的变迁,幸有广大的消费好友真心支持,大友才能有今天的小小成就。
 
  得奖,只是肯定的开始,我们将以更虚心更专业的精神及态度来迎接未来的每一天。
 
  一人一善,美好不断;日行一善,快乐常在。
 
  祈愿︰
 
  得奖感恩的心情能带给我心灵的成长,付出所得的快乐也能让所有的朋友共享。
 
  一位来自贫瘠乡村的年轻人,只因一股对茶艺的喜爱,只问耕耘,不问收获,全心全力的投入茶的世界。
 
  本人经营大友茶业公司,从事普洱茶研究推广十数年,并于1999至2001年连续举办第一至第三届[台湾普洱茶展]深受茶友肯定,台湾各大平面媒体,屡次来店采访并深入报导普洱茶之认识与功能,更受[陶艺杂志]邀稿撰写专文。
 
  本人虽不敢自称专家,但对普洱茶的专业更惊动西南农业大学茶叶研究所"刘勤晋"所长莅临本院指导,并邀请吾参加2002在中国举办之[普洱茶艺术节],并于刘所长之普洱茶论文中签名留念,相惜之情让人倍感荣幸。
 
  我们的用心,更需要您们的支持与鼓励,期许良性的启发来引导茶友们对普洱茶的真、性、美进而将普洱茶之茶道文化推广传承下去。
责编: yunhong
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