李曙韵:茶道就是生活艺术

  茶道的真谛是什么?为什么喝茶之后,要再来一杯香槟?为什么参观了法门寺后,她立志投入北大学习考古?

    来自台湾的知名茶文化人李曙韵与西安的茶道爱好者一同,分享了她对茶文化的理解,并接受了本报记者的采访。

  为研究唐茶,她去北大学习考古

  李曙韵在台湾茶界辛勤耕耘二十余年,近年来,李曙韵的名字逐渐在大陆受到关注,在《三联生活周刊》的“茶专刊”与央视纪录片频道关于茶的专题片中,都有对她的采访,而她也将工作的重心转移到了北京。

  “很多人问我茶道是什么?我说,茶道就是生活艺术,‘道’是来自于生活。”李曙韵说,这是她第三次来到西安,而因为在法门寺的因缘际会,几乎改变了她的人生轨迹。她在法门寺看到对唐僖宗时茶具衍生出来的唐茶演示,便决定用10年搞清楚唐茶究竟是怎样操作的。为此,李曙韵专门进入北大学习考古,可惜因为自己太忙,她只学了3个月。

  创新茶酒论,品茶过后再来杯香槟

  昨天,在李曙韵做主题演讲前,每一位到场者先品了几道白茶,而听她演讲时,参加者惊讶地发现,这次提供的不是茶,而是香槟。这其实就是她的一个创意,依照“茶酒论”,将中国的茶与法国的酒结合在一起,“一定是能找到口感上的契合,茶和酒是跨越语言的,东西方遇到茶和酒,各种奥秘,大家都心领神会。”

  李曙韵在茶文化的推动上呈现出了自己鲜明的特色和创意,“我年轻时接触面很大,插画、设计我接触了很多,我选择了茶,是因为明白这是时代的需要。我立志要做一个茶人,我很清楚能为这个时代做出什么。”

  在台湾,李曙韵成功整合了古琴、花艺、绘画、书法、服装、文学吟唱等多种艺术形式,开创性地在剧场中举办茶会,成为21世纪初台湾茶文化独步世界的剧场表现形式。如今,她又将事业的重心从台湾移到北京,开启新一段茶旅。

  好的茶人,应该是分享型茶人

  “文化传承不是一步能达到的,我们要好好为这块土地做点事,一点一滴地做事。”外界对她二十余年努力的评价是,“在日本看到茶道,在韩国看到茶理,在台湾看到茶艺。”

  如今茶道在内地逐渐风靡,同时也有“大陆学台湾,台湾学日本”的说法,对此,李曙韵说,“追赶也是唤醒的过程”。在2012年,她决定来北京,自我评价是挑战截然不同的北方文化。“我认为学习是一个过程,你看中日茶文化交流史,当年日本的遣唐使来中国学习佛法和文化,也把饮茶法带回日本,如今我们也不要妄自菲薄。我用了10年,将一只脚踏进茶界,用了20年才将两只脚都踏进茶界,茶道不是速成的。”

  学茶究竟是为了什么呢?李曙韵认为,学茶的过程是先独乐乐,享受茶的乐趣。“有一个喝茶的样子,感觉像是一个茶人,但这样很快就会腻的,好的茶人,应该是分享型的茶人,奉献自己的茶人。我们透过茶找到自信。”她认为,复兴传统文化根本来自身心的协调,同时,她也认为在西安这块土地上,茶文化大有可为。

 

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