象明乡权记号茶庄

  蛮砖茶山是古“六大茶山”现今保存得较好的一座茶山,茶林不规则地散布在原始密林中,经茶农精心管理,至今仍年产茶万担之多。今天的茶农商品意识强,他们根据市场的需要在蛮砖村公所支书权存安带领下安排生产蛮砖贡茶,茶味独特,茶芽雪白晶亮,是抢手之货。
 
  八总寨采用传统方法加工传统普洱紧茶,工具还是石模,3-5级晒青毛茶,不分洒面包心,心面同质。经蒸软布包揉成团,用石模压成饼形,净乾重400克,七个一筒,笋壳包封,竹蔑捆扎。八总寨原党支书权存安的权记茶庄,就是以“蛮砖”茶为原料,用普洱茶传统工艺制作七子饼茶、砖茶而闻名,产品远销港台地区和韩国等国。
 
  易武堪称云南最著名的古茶区,种茶历史十分悠久,早在唐代已有濮人(哈尼族、布朗族、佤族、彝族等)在易武居住种茶。“六大茶山易武占一山半”,易武茶山历史上的面积在六大茶山中居于首位。它也一度是六大茶山的中心所在。蛮砖茶山东接易武,北连倚邦,实际也是易武茶区的一个部分,权存安先生在蛮砖山下制茶已有不短的年头。
 
  老权做的茶很好,但他的一种叫“得水活”的茶,喝着时虽然口里芬芳甘甜,心里却有些莫名的酸楚。“得水活”是老权自己取的名字,精选上好茶菁,中间包上茶花,用根线细心的栓好。放在水中冲泡,叶舒展开来,花绽放开来;枯干的花叶于是恢复生机。老权说:“这茶就像我们茶农,政策好,我们才有生路,才得活。”
 
  庄主权存安今年61岁日出而作,日入而息;凿井而饮,耕田而食。帝力于我何有哉!
 
  20世纪80年代,蛮砖没有开始做茶的时候,易武又穷又乱,政府要把全寨的人都迁到勐漫去种植橡胶。老权的母亲说:“我们家祖祖辈辈都都是种茶人,我什么都舍得,却舍不得离开这些老茶树,你们要去你们自己去,我要守在这里。”母亲不走,老权也就留了下来。(老权的母亲已过世十多年了,安葬在茶山上。)从做5斤茶开始,老权现在已颇有规模,日子开始有点儿好过了,老权清瘦的脸上也偶尔露出难得一见的笑容——过去的风雨艰难的记忆也许难以完全挥去。
 
  QS代码:532814010338
 
  企业名称:象明乡权记号茶庄
 
  产品名称:茶叶(紧压茶)
 
  生产地址:象明乡八总寨
 
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