海湾茶业部分加工工艺HACCP体系

  海湾茶业部分加工工艺HACCP体系
 

  HACCP表示危害分析和临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全,在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生。通过对加工过程的每一步进行监视和控制,从而降低危害发生的概率。

  传统的食品安全控制流程一般建立在"集中"视察、最终产品的测试等方面,寻找潜在的危害,而不是采取预防的方式,因此存在一定的局限性而在HACCP指导下,食品安全被融入到设计的过程中,而不是传统意义上的最终产品检测。因而,HACCP能提供一种起到预防作用的体系,并且更能经济地保障食品的安全
       

  安宁海湾茶业的所有产品生产均严格执行HACCP食品安全体系
        

责编: 小吉
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