海湾茶业领军人物邹炳良的普洱人生

  海湾茶业领军人物邹炳良的普洱人生

  邹炳良是云南海湾茶业有限公司的领军人物,汉族,生于1939年,云南省祥云县人。原勐海茶厂厂长、总工程师,云南省著名茶叶审评专家、全国优秀企业家,勐海县第七届、第八届、西双版纳州第七届、第八届和云南省第七届人民代表大会代表,海湾茶厂创始人、厂长,海湾茶业董事长。2007年在人民大会堂被授予“中国普洱茶终身成就大师”。
      

  1957年,邹炳良来到勐海茶厂,从此在勐海茶厂一直工作至1997年1月。40多年间,他一直从事审评、检验工作,并于1984年任勐海茶厂厂长至1997年退休。他是勐海茶厂历届厂长中任职时间最长者之一,同时也是“大益”品牌创始人之一。在其任职期间,勐海茶厂工业产值、利润、上交利税、职工收入连续11年同步增长,成为勐海县的纳税大户。
  为了振兴勐海茶业,让更多农户依靠茶叶脱贫致富,勐海茶厂扶持当地人民改造老茶园,发展密植、速成、高产、优质的新茶园,先后改造恢复老茶园1万多亩,发展新茶园10万余亩。茶厂还在布朗山、巴达两个布朗族、哈尼族聚居的山区创建了两个万亩茶叶原料生产基地,在扩大本厂原料来源的同时,为当地创造了大批就业机会,并为茶厂的可持续发展奠定了坚实的基础。
       
  在邹炳良担任勐海茶厂厂长期间,勐海茶厂先后创国优产品一个、部优产品二个、省优产品六个,并连续六年被评为云南省茶叶进出口创汇先进单位。1991年10月,茶厂晋升为云南省级一级先进企业,还获得了全国第二次工业普查先进单位称号和云南省首届企业管理优秀奖。

  邹炳良1959年毕业于西南茶检班,并在西南商检局、昆明商检局学习、进修茶叶含铅量检验、茶叶生化分析,于1963年3月——1965年10月参加了国家外贸部、商业部、农业部联合开展的分级红茶研制工作。1973年,他作为勐海茶厂的技术骨干,前往广东学习“渥堆方法制造普洱茶”的工艺技术。他根据所掌握的理论知识和亲手研制、开发的实践经验,写成了世界上第一套关于普洱茶生产工艺和操作规程的专业教材——《普洱茶工艺》。此书结束了普洱茶没有科学标准鉴定的历史,使普洱茶在后期的加工过程中注重了科学技术的运用,让普洱茶在获得国际的认可上做出了划时代的贡献。这以后,云南许多茶厂都采用“速成后发酵法”生产普洱茶,勐海茶厂的产品也成功地进入了此前一直由越南茶占领的香港市场。
       

  1990年,邹炳良当选为第三届云南省优秀企业家、中华茶人联谊会第一届理事会理事;1991年获得“云南优秀承包经营者”荣誉称号;1995年中国企业形象认定委员会和中国当代企业家编委会授予他“中国当代企业家最佳形象”荣誉称号。1987年至1995年期间,他曾先后当选勐海县第七、八届、西双版纳州第七、八届和云南省第七届人民代表大会代表。1996年退休后,他被云南茶叶公司聘为顾问,与卢国龄一起负责云南茶叶公司的普洱茶研制开发工作。
        

  邹炳良曾被云南省经贸委、省农业厅、省茶叶学会聘为茶叶审评专家,参与云南省名优茶的评审、凤庆茶厂速溶茶的鉴定、峨山县山后茶厂优质绿茶的评审工作。1999年5月,他被聘为“中国99昆明世界园艺博览会专业审评组专家”;同年6月和次年6月被聘为云南省第一、二届“云茶杯”名优茶鉴评专家;2002年6月被聘为普洱茶国际名优产品评比专家组专家。
  1999年,都已从岗位退休的邹炳良与卢国龄再度携手出山,担纲组建安宁海湾茶业有限责任公司,创立了“老同志”普洱茶品牌。在其科学化管理制作过程中和独特的品牌文化注入下,“老同志”迅速打开了国内外市场,远销日本、韩国、东南亚,名扬海内外,再次为云南普洱茶产业的发展做出了卓越贡献,也将普洱茶文化推向又一个高峰。

责编: 小吉
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